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Torres y García

Torres y García

Europeo, Spanish, Mediterranean

Calle Harinas, 2, 41001 Sevilla, España

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MENÚ DEGUSTACIÓN - 35€/PERSONA

スターター

アペリティフカクテル

ハムとチーズ、ピザスライス、すりおろしトマト添え（シェア用）

ブリオッシュ、タルタルステーキとクリーミーな黄身添え

スズキのフライ、スイートチリソースとフレッシュハーブ添え

クリオール風エンパナーダ

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318

クレオール風エンパナーダ

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334

デザート

ベイリーズを浸したスポンジケーキ、ドゥルセ・デ・レチェクリーム、ココアニブ

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354

PARA EMPEZAR

100%イベリコ生ハム、ピザパンとすりおろしトマト添え

29.00 €

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480

カンタブリア産アンチョビ「00」、パセリとレモンバター添え

3.75 €

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544

卵とエビフライの定番サラダ

5.90 €

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563

肉とすりおろしたトマトとロコトを添えたアルゼンチンのエンパナーダ

Sulphur dioxide

4.00 €

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599

挽いた唐辛子とカレーを添えたパタタス・ブラバス

4.20 €

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257

クリーミーな黄身を添えた牛テンダーロインステーキのタルタル

Sulphur dioxide

18.00 €

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536

手羽先、バーベキューソース、タマリンド

Sulphur dioxide

7.00 €

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4241

熟成サモラノチーズと自家製ジャム

14.50 €

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541

トマトサラダとヘーゼルナッツペーストを添えたブッラータ

Sulphur dioxide

12.50 €

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547

ズッキーニ、パパイヤ、タイ風ビネグレットサラダ

12.50 €

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514

パルメザンアイスクリームとクリスピーハムを添えたサルモレホ

6.50 €

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682

ヴィテルス・トンナート。豚ロースの薄切り、アプリコットピューレ、クルミ、ケッパー

Sulphur dioxide

9.50 €

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714

揚げたスズキのサム、新鮮なレタス、甘い赤いベリーチリ、新鮮なハーブ

6.00 €

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631

バジルとパヨヨチーズを添えたクリーミーな野菜ライス

Sulphur dioxide

9.00 €

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608

DEL HORNO DE PIEDRA

ローストキャベツ、ガーリックフォーム、ビネグレット

Sulphur dioxide

8.90 €

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28719

ピザマルガリータ

13.50 €

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130

プロボローネチーズ、タルタルファタとルッコラのピザ

16.00 €

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37440

モッツァレラチーズ、スイートオニオン、ベーコン、ブラックオリーブのフガゼッタピザ

16.00 €

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870

トマト、モッツァレラチーズ、ナス、ドライトマト、マッシュルームのピザ

15.50 €

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616

トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ

16.00 €

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603

PESCADOS

スズキのドライトマトソースとローストポテト添え

Sulphur dioxide

28.00 €

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505

柑橘ソースと味噌、オレンジ風味のビミスを添えたサーモン

Sulphur dioxide

16.00 €

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460

スズキのイエローソース、コンカッセ、刻んだアーモンド添え

Sulphur dioxide

19.00 €

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513

温かいポテトサラダ、ピクルス、モホピコンを添えたタコのグリル

Sulphur dioxide

21.00 €

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848

CARNES

イベリコ豚の羽毛100％

23.00 €

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673

チミチュリを添えたローストポークリブ

18.00 €

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489

肉汁たっぷりのラムシャンク

Sulphur dioxide

17.90 €

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430

特製ソースのビーフバーガー

Sulphur dioxide

16.50 €

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604

牛テンダーロイン

8.50 €

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419

30日間熟成させた牛肉のチョップ

8.50 €

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734

すべての肉料理にはフライドポテトとピーマンが添えられています

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450

GUARNICIONES

ピキージョペッパーのコンフィ

3.50 €

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500

揚げピーマン

3.50 €

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257

チップス

3.00 €

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3001

グリーンサラダ

Sulphur dioxide

3.50 €

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317

POSTRES

ベイリーズとココナッツのスポンジケーキ

Sulphur dioxide

6.50 €

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3000

マリービスケットクリーム、イチゴのコンポート、パイ生地

6.50 €

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3812

メレンゲとライムのレモンパイ

6.50 €

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332

「チョコカフェ」

6.50 €

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416

PAN Y PICOS

パンとブレッドスティック

1.75 €

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336

Description

Nueva cocina rústica.
Ovejas Negras Company.

Details

Calle Harinas, 2, 41001 Sevilla, España
955 54 63 85

¡Celebra la Navidad con nosotros!

Description

Nueva cocina rústica.
Ovejas Negras Company.

Details

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