コニール産の赤いトマトと乾燥トマトをエキストラバージン オリーブ オイルでフレッシュに組み合わせ、自家製ペストで味付けしました。
アンダルシアのピカディージョによく似たフレッシュでヘルシーなスターターですが、アボカドとトルティーヤ チップスが入っており、間食に最適です。
一度目の前に出たらシェアしたくない代表的な一品。良いクレオールの卵のようなものはありません!!低温調理した野菜とサクサクのさつまいもを添えて。
角切りにした赤マグロを、香辛料とタレで和えた当店のドレッシングで、禁断のご飯の上にのせました。あなたが値するそれらの機会に適しています
骨のないきれいなサーモンのロース肉に、グリーン ピスタチオ、野菜チップスのソテー、ココナッツ カレー ソースを染み込ませたもの... レシピは公開しません!!
Ronqueo または Almadraba はあなたに聞こえますか?それは、ごまの薄い層と非常にキューバ風のオオバコのタッチで包まれた最高の赤マグロのたたきです。
ジューシーで自然で風味豊かな、濃いピンク色の赤身肉にメロンを添えて、新鮮で別の感触を与えます。私たちは常にそれを要点まで食べることをお勧めします.
本物の、ジューシーでおいしい、これは私たちの獲物で、パドロンペッパーとポテトを添えて提供しています。豚から散歩まで..
この料理は指をなめることです。味付けしてオーブンで低温調理し、最後にマスタードとハニーソースでソテーしました。食前酒として、またシェアするのに最適です。
キャッサバはジャガイモのような塊茎ですが、さらにクリーミーです。さまざまな方法で調理できます。私たちはその本質を保ちますが、母国にウインクし、カリカリやその他のささいなことを加えます.復活する古樽の食卓に欠かせない一品です!!!おやつです。
予備のフォークとナイフがありますが、キューバでは手で食べます。彼らは男性の緑のオオバコで作られています.自家製ボロネーゼにディップして、冷たいビールと一緒にどうぞ。
力強いタレで作った黒豆シチューに、香ばしい白米とフライドオオバコを添えて。カリブ海ではすべてが混ざり合っており、良質の肉の理想的なパートナーです。ベジタリアンまたはビーガン料理。
この牛肉の細切りを野菜のソースで煮込んだものは、ロパ ビエハとしても知られています。ご飯に混ぜてスタートと言われました。時々、オオバコを(もう一方の手で)一口食べます。
挽きたてのとうもろこし、豚肉、野菜を使ったホットケーキです。次に、それを包み、とうもろこしの殻で調理します。キューバでタマレスを作ることは、友達とパーティーをするための完璧なアリバイです。ここでは、さらに、地中海のタッチでそれを賞賛しました
キューバでは、他のメインディッシュの付け合わせです。カリブ海では甘いものとしょっぱいものを混ぜるのが大好きなので、熟したオオバコで作ったおいしい揚げたオオバコを肉、米、または魚に加えます.
彼らは、何かが成功したとき、それに触れないのが最善だと言います.それは、このバターを塗った黒米と赤ちゃんイカを添えて、揚げたイカの削りくずを添えて私たちに起こります.ライムのアイオリも忘れずに。
注文して待つ価値のあるお米です。魚介の炙りの濃厚な旨みとジューシーなお肉が絡み合い、また食べたくなる逸品です。ロブスターの頭はしゃぶる!!!
このプレミアムな肉は、自分への敬意を表するためのものです。グリルでポイントまで調理し、テーブルで焼き石を添えて仕上げます。味付けしたじゃがいもから目を離さず、お好みで食べてみてください。
このプレミアムな肉は、自分への敬意を表するためのものです。グリルでポイントまで作り、テーブルの上で石を添えて仕上げます。味付けしたじゃがいもから目を離さず、お好みで食べてみてください。
カリブ海からのクレイジーなアイデア。ココナッツ フラン、ココナッツ アイス クリーム、さらにココナッツ フラン、ホイップ クリームのカップ。この家で生まれ育った。
シナモン、クローブ、すりつぶしたニンジン、クルミで作った柔らかいケーキ。すべてのキャロットケーキが跡を残すわけではありませんが、これはそうです.すべてのケーキにバニラアイスクリームが付いています。
2 つの世界の完璧な組み合わせが、バランタインの 10 年間のボトルに入っています。それぞれのグラスで、スコッチ ウイスキーの紛れもない特徴と、アメリカン オーク樽による甘みを感じることができます。
それを飲むと、その革新的な官能特性、際立った特徴、そして各グラスで提供される最高品質のおかげで、厳選された各成分が組み合わされて補完されるフレーバーの爆発を楽しむことができます.
ジャック ダニエル オールド No. 7 は、米国テネシー州のジャック ダニエル蒸留所で製造されたジャック ダニエル オリジナルとも呼ばれるアメリカン ウイスキーで、アルコール度数は 40.0% です。コーン80%、ライ麦12%、モルト8%のグレーンウイスキーです。テネシー ウイスキーとしても分類されます。
このジャック ダニエルズ オリジナルは、バーボンと非常によく似た方法で蒸留されますが、この場合はサッカリン メープル チャコールで行われるろ過などの顕著な違いがあります。これにより、ややスモーキーでソフトな特徴と、一連の特徴的なアロマとノートが得られます。
アメリカン ウイスキー ジャック ダニエル ハニーは、アルコール度数 35% で、よく知られているブレンデッドの特徴と、ハチミツの柔らかくて甘いフレーバーを兼ね備えています。
ジャック ハニーとしても知られているように、No. 7 と同じブレンディング プロセスに従いますが、そのフレーバーとテクスチャーを柔らかくするためにハチミツが追加されているため、冷やして飲むか、ミックス ドリンクのベースとして飲むのに最適なウイスキーになっています。
ボトルを開けると、ハチミツとキャラメルのとても心地よい甘い香りが口に広がり、滑らかな舌触りで、伝統的なジャック ダニエルの特徴が今でも評価されています。
ジョニー ウォーカー ブラック ラベルは、それぞれ 12 年以上熟成された 40 種類以上のウイスキーを慎重にブレンドしたスコッチ ウイスキーです。
ジョニー ウォーカー ブラック ラベルは穀物と大麦のグレーン ウイスキーで、このブレンド専用に作られたいくつかの例外を除いて、大部分はシングル ウイスキーです。
アルコール度数 40.0% のジョニー ウォーカー ブラック ラベル ウイスキーの歴史は 1857 年に始まります。 .彼が現在のジョニー ウォーカー ブラック ラベルの最も直接的な前身であり前身であるラベルを登録したのは 1867 年のことです。
ノーズでは、このウイスキーはフルーティーで甘く、ピートのノートがいくつかあります。口に含むと、バターとバニラのタッチが際立ち、かすかなスモークのバランスの取れたフィニッシュを無視することなく、穀物とオークの記憶を伴います。
カルドゥ 12 年は、アルコール度数 40.0% のシングル モルト スコッチ ウイスキーで、少量のバッチでゆっくりと蒸留され、オーク樽で 12 年間熟成されます。
このウイスキーは、スコットランドのスペイサイドにあるジョン・カミングによって 1824 年に設立されたカーデュ蒸留所で製造されています。この 12 歳のカーデュは、その風味と特徴が、それが作られる場所の気候条件と、それが混ざり合ったスペイ氷河川の氷のような水によるものであると言われています。
カルドゥ12年は黄金色のハチミツの外観で、コクが際立っています。ノーズでは、このスコッチ ウイスキーは力強い香りが際立っており、洋ナシとナッツのノートとスパイシーなタッチがあります。口に含むと、特にバランスの取れた風味と柔らかさ、そして確かな甘さにより、カルドゥ 12 年の明白な個性が際立ちます。
この 12 年物のシーバス リーガルは、スペイサイド地域の最高のモルトをブレンドしたプレミアム ブレンドです。ブランドの伝統に則り、まろやかな味わいです。
琥珀色で、香りが高く、ハチミツ、杢、果樹の軽いノートのエッセンスが際立っています。味わいはクリーミーなテクスチャーで、バニラ、ナッツ、バターのバランスの取れた風味があり、長い余韻があります。
マッカラン ウイスキー 12 年 ダブル カスクは、アメリカのワイナリーで、バーボン樽とヨーロピアン オーク樽で 12 年間熟成された製品です。レーズンとキャンディー、これらの材料はすべてヘレスで 100% 熟成されています。
スコットランドの蒸留所の伝統であるザ・マッカランは、完璧を求めるためにオーク樽を使用した「ゴールデン・プロミス」大麦など、伝統的な方法と原料を使用してこの製品を提供しています。
米国からスペインのヘレスまで、スコットランドで蒸留されたこの文化と製造技術の融合により、優れたウイスキー Macallan Double Cask 12 年を製造することができます。
グレンフィディック 15 年は、新しいアメリカン オーク、アメリカン オーク、ヨーロピアン オークで熟成されたシングル モルト スコッチ ウイスキーです。そうすることで、少しずつ、新樽の風味が解放されていきます。ソレラ バットとして知られる最初で唯一のプロセスで平滑化され、ポルトガルのオーク バットでペアリングされます。伝統と革新が、このウイスキーに深みと一貫性をもたらします。
世界で最も売れているシングル モルト ウイスキーのトップ 10 にランクインしたのは、15 年ぶりのことです。
ラガヴーリン 16 年は、スコットランドのアイラ島、特にラガヴーリンの町で 1816 年から製造されているウイスキーで、その名前の由来となっています。シングル アイラ モルト ウイスキーのカテゴリーに分類され、スコットランドで最も古い蒸留所の 1 つで製造されています。
ラガヴーリン 16 年の 2 回蒸留は、他の飲み物の生産者でもある蒸留所で行われる最も遅い時間です。玉ねぎの形をした古い蒸留器の 1 つで、最初の蒸留には約 5 時間、2 回目の蒸留には約 9 時間かかります。
55 時間から 75 時間かかる大麦の発酵を含むこのゆっくりとしたプロセスにより、このウイスキーはダークオークの樽で 16 年間熟成され、素晴らしい品質のコクとまろやかさが生まれます。
ラガヴーリン 16 年 ウイスキーは深い琥珀色でミディアムボディです。ノーズでは、ピートといくつかの野菜の混合物が第一印象で際立っており、穀物のノートも一緒に感じられます。口に含むと確かにスモーキーで心地よく、海の香りが漂います。
強烈で明るい琥珀色のドン Q レセルバ 7 は、深みと浸透力のあるデリケートなラム酒であり、花火のように爆発する際立ったスパイシーなアロマで好奇心を刺激します。キャラメルのノートはフランキャラメルのように正確で、ミリ単位でトーストしたニュアンスがあり、バニラ、ヘーゼルナッツ、ほとんど目に見えない炭火で燻したベールとカカオの殻、軽くトーストした黒コショウ、避けられないタフィーの香りのヒントで味付けされています. , 真のジェットコースター.感覚の、また繊細な輪郭。
口の中で、ラム酒はポルトガルのクリーム ケーキのようにクリーミーに滑り、スパイシーでヨード化されたように感じられる舌先から、乾燥したアプリコットのフルーティーな感覚を経て、スモーキーなポイントで最高潮に達する後味まで、徐々に層を残します。素晴らしい持続性で反響する刺激的なフィニッシュのピート。
ドン Q レセルバ 7 は、ストレートでもオンザロックでもカクテルでも楽しめる万能なラムの表現であり、その複雑さは強く推奨され、力強いと同時にエレガントにもなります。
ハバナ クラブ アネホ 7 アニョスは、キューバ ラムの縮図です。世界最高のラム酒発祥の地としてのキューバの評判に恥じない伝説的なアルコールです。ホワイトオーク樽での長期熟成プロセスを経て、ラムに力強く複雑な風味を吹き込みます。カカオ、バニラ、シダーウッド、甘いタバコ、はつらつとしたトロピカルフルーツの強烈で複雑な香りとともに、傑出した絶妙なブーケを放ちます。
上品でコクのあるスープです。官能的でシルキーなエントリーは、バランスの取れた非常に複雑な口当たりにつながり、活気に満ちた洗練されたホット ココア、バニラ、サトウキビ、栗、キャラメリゼしたトロピカル フルーツのアロマが、滑らかでしっかりとしたオークと豊かな甘酸っぱいスパイスによって強調されます。フィニッシュ 力強く、しかしまろやかで柔らかく、熟成の複雑なノートが、その起源であるサトウキビを思わせるフレッシュさと組み合わされています。
このラム酒はそのままでも楽しめますが、氷を入れたり、グラスに数分間空気を入れておくと、複雑な香りが解き放たれます。もう 1 つの選択肢は、豪華なキューバ リブレまたは最も洗練されたカクテルと組み合わせることです。
アブエロ 12 歳のラム酒は、熟成したラム酒の生産に対する大きな情熱を反映しているため、ブランドの偉大な貯蔵庫です。アメリカンホワイトオーク樽で熟成させたパナマ産ラム酒です。最高の原材料を使用し、連続発酵、蒸留、特定の熟成プロセスの最高のプロセスを使用して作られているため、非常に優れた品質の有名な厳選されたラムになっています。
それは、サトウキビの蜂蜜の蒸留、最高のホワイトオーク樽の選択、そして熱帯の暑さの下での時間の結果です。最も洗練された、要求の厳しい味覚を満足させる、その特徴、滑らかさと複雑さが特徴です。
Varela Hermanos S.A.に所属するアブエロの物語。歴史は 1908 年にさかのぼります。若いスペイン人移民のドン ホセ バレラ ブランコがペセにサン イシドロ ミルを設立したとき、それは最近形成されたパナマ共和国で最初の製糖工場でした。 1936 年に、サトウキビ ジュースの蒸留から始まった、Varela Hermanos S.A.上質なスピリッツと高品質のラム酒の輸出業者として、国際市場で拡大し、統合されています。
このラム酒は、深みのある濃い琥珀色をしています。複雑な香りとキャラメルのノートと甘い木の香り。豊かなボディ、丸み、口当たりがゆっくりと流れます。口当たりは滑らかで、フルーティーで熟成した甘い香りと非常に長い余韻のバランスが最高です。
ロン ハバナ クラブの製造プロセスは、現在キューバにいる 7 人のマスター ラム メーカーによって監督されており、ラム酒製造の伝統が先祖代々の方法で実行され続けることを保証しています。
生産は、サトウキビから得られるバージン ハニーのスピリッツを蒸留器でゆっくりと蒸留するところから始まります。
これは、その見事な香りが得られる場所であり、市場で最も本物の1つとして特徴付けられています。そのため、糖蜜、オレンジの皮、柑橘類の香りが非常に印象的であり、バニラとナツメグの繊細なタッチも感じられます.
次に、この混合物をバーボン樽で熟成させます。このセレクションはソレラで 10 年間保管され、適切な時期が来たら、ホワイト オーク樽で最終熟成プロセスを経ます。
それは、このロン ハバナ セレクション マエストロの最も際立った特徴の 1 つである、高い目盛りの存在下でバレルからボトルに直接注ぐことに基づいた、そのユニークで排他的な瓶詰め方法で最高潮に達します。
ここでは、その金色の琥珀色が、印象的な深紅のハイライトで際立っています。さらに、そのフレーバーは、糖蜜、ドライアプリコット、オレンジシトラス、トーストした木材、ドライフルーツのトーンにより、ドライで非常に際立っていると言えます。
6年~23年熟成のラム酒をブレンドしたラム酒です。サカパ 23 年は、ハニーキャラメル、スパイスの効いたオーク、フルーツレーズンの複雑で美味しく、ソレラシステムの熟成プロセスの複雑さを示しています。熟成した輪郭とグラスにまとわりつく長くゆっくりとした旅。
驚くほど複雑で、寛大でフルボディ。熟成酒とは思えない、蜂蜜のような甘い粘り。フルーツ レーズンとアプリコット プリザーブの深みがあり、塩味のあるオーク、ナツメグ、革、タバコの強烈な震源地に戻り、コーヒーとデリケートな甘いバニラのノートがあり、心地よい渋みのあるフィニッシュにシナモンとジンジャーのヒントがバランスをとっています。 .
グアテマラで作られたロン サカパは芸術であり、忍耐、豊かさ、品質、そしてマスター ブレンドの表現です。ケツァルテナンゴの高地で完璧に熟成されたサカパ ラムは、海抜 2,300 メートルの「雲の上の家」で複雑な風味と個性を発揮します。
サカパはまさに洗練された味覚のためのラム酒です。厚底の贅沢なタンブラーに大粒の透明な氷を入れて楽しむのが一番。
ロン アブエロ トゥー オークスは、12 年熟成の絶妙なラム酒で、オーク樽で 2 回熟成され、崇高な風味を与えます。その深くて複雑なスモークの特徴は、最初に使用したエクストラチャード バレルでの最終仕上げから生まれます。
香り:木の強い存在感のあるライトスモーク。バニラとコーヒーのエレガントなノートに、トーストしたアーモンドのスモーキーなノート。
味: 独特のスモーキーな甘さのある強烈なウッディ ノート。香辛料、キャラメル、ローストしたコーヒーに軽いニュアンスまたはコーラナッツ。
テクスチャー: 堅牢で構造化された丸み。ビロードのようなテクスチャーと深い後味。
ロン アブエロ XV オロロソは、長い家族の歴史と素晴らしい経験を持つ蒸留所、ヴァレラ エルマノス蒸留所によって作られた、パナマ産の本格的なラムの限定版に属しています。この一連の 3 つのラム酒は、長年の努力と献身の集大成です。タウニー、オロロソ、ナポレオンの 3 つのバリエーションで終わります。それぞれの名前は、木樽での熟成の特徴を反映し、この作品にインスピレーションを与えた場所を示すために選ばれました。ロン アブエロ XV オロロソ フィニッシュは、スペインのオロロソ ヘレスへと誘います。 3つのうち、ラム酒の伝統的な特徴を最も維持しているのはおそらくラム酒ですが、より複雑な特徴を持ち、ドライフルーツのノートで最終的な仕上げをしています.香りは複雑で、柑橘類の皮とスモークウッドの香りがします。口に含むと、柑橘類とトーストしたアーモンドのノートが現れます。余韻が長く心地よい仕上がりです。
ティトズ ハンドメイドは、市場で見つけることができる最も本格的なウォッカの 1 つです。テキサス州オースティンで生産され、1994 年の創業以来、すべて手作業で製造されています。実際、ティト自身がボトルとラベルをデザインし、現在も使用されています。このウォッカは、とうもろこしで作られているためグルテンを含まず、蒸留中にもグルテンが含まれる可能性のある混合物になることはありません。古い単式蒸留器で蒸留され、製品の最終品質が最適になるように各バッチもテストされます。スコッチ ウィスキーやフランスのコニャックと同様の骨の折れるプロセスで、非常に優れたウォッカができあがります。さらに、同じ蒸留所では、利益の一部を慈善活動に割り当てる「Love, Tito's」プログラムを取り入れています。
その独特の柔らかさと独特の特徴は、その精緻化に対する並外れた情熱と、可能な限り最高の品質を達成するための比類のないコミットメントの結果です。
グレイ グース ウォッカの各バッチは、フランス北部地域から調達された冬小麦から始まります。フランスで最も高級なパンやケーキの製造に使用されるものと同じ、最高品質の小麦のみが使用されます。
小麦粒は最高純度のアルコールに発酵・蒸留された後、フランスのコニャック地方に運ばれ、そこで発見された最も純粋な湧き水と混合されます。
各バッチは、フランソワ・ティボー、メートル・ド・シェ(セラーマスター)の厳格な基準に厳密に従い、その独特の新鮮さ、透明度、前例のない滑らかさを保証します。グレイ グースは、世界で生産されている他のウォッカとはまったく異なるウォッカです。
Belvedere Vodka は、毎年恒例の Vodka Masters でいくつかのメダルを獲得した素晴らしいプレミアム ウォッカです。ブラインド テイスティングに参加した他の 116 のウォッカの中で最も多くの賞を受賞しており、その品質は明らかです。
誘惑と贅沢は、ポーランドから来る最も純粋な透明性を伴います。 Belvedere は、最高のものを求める人々のための世界初のプレミアム ウォッカです。壮大さの真の表現は、丸みを帯びた味わいと滑らかでビロードのようなテクスチャーを持つグラスを味わうことにあります。
Belvedere は、600 年以上の熟練と最新の技術を融合させ、比類のない品質とコミットメントのウォッカを実現しています。その準備は細心の注意を払っており、ほとんどパーソナライズされています。 Belvedere にとって、卓越性は格言です。その純度の本質は、水と純粋な留出物が通過する二重フィルターを使用することです。極上のご奉仕テクニック!
卓越性はどのように達成されますか? Belvedere は最高級の Dankowskie Golden Rye のみから蒸留されています。 4回の蒸留プロセスにより、完璧なバランスを実現しています。一滴一滴発せられた品格と清らかさが、あなたの手元に届きます。ベルヴェデーレの井戸からの水で希釈されているため、自然が主な役割を果たしており、そこから商品名が付けられています。
甘さと塩味の間で振動するバニラの香り、白胡椒のタッチ、スパイスのポイントの細心の注意を求める、要求の厳しい人々にのみ適しています.唇に長い余韻を残すミディアムボディのドリンク。アーモンドの輝き、ミルク クリーム、栗の味わいが、他に類を見ない味わいです。その香りは、クリームの色のノートと混ざったわずかなバニラのヒントに近い.
Jose Cuervo Especial は、世界で最も売れているテキーラであり、その名声は休眠テキーラとオーク樽で 2 か月間熟成された若いテキーラの混合物にあり、それが José Cuervo Especial にしている独特の風味を生み出しています。世界。
テキーラが今日獲得した名声は、とりわけ、ホセ・クエルボ・エスペシアル・テキーラによるものです。ホセ・クエルボ・エスペシャル・テキーラは、世界で一番のテキーラであり、最も古く、最も認知度が高く、メキシコの主要な輸出製品の 1 つです。レポサド(熟成)と若いテキーラを混ぜて造られているので、精神もベテランの経験も若い。滑らかなテキーラで、オーク樽で最低 2 か月間寝かせたやや甘めのフレーバーで、琥珀色と際立った風味が特徴です。
視覚、嗅覚、味覚。 José Cuervo Especial を見るということは、あらゆる面で金に似た製品を見るということです。古典的なテキーラの細長いボトルは、木、オレンジの皮、シナモン、オーク樽の残りの果実、クルミ、ヘーゼルナッツの香りを放つ黄金のエリクサーを外側から保護する役割を果たします.口当たりは柔らかく、後味は甘め。
Patrón Silver は単なるテキーラではありません。特別です。ブルーアガベで作られたパトロンは、比類のないバランスの製品を作成することを意図してメキシコでこのテキーラを生産しています。要するに、誰もが無関心になることのない、用途が広くバランスの取れたテキーラです。
パトロンはテキーラのベースとしてテキーラ ウェーバー ブルー アガベを選びました。最高品質の原料を使用するために厳選された、絶妙なテキーラです。
パトロンはハリスコ州のパトロン ハシエンダで伝統的かつ職人的な方法でパトロン シルバーを製造しています。
ジマドールは、完璧な量の砂糖を含む最高のアガベを選び、そこから魔法が始まるハシエンダ・パトロンに持っていきます。専門家は、2,000 キロの火山石ホイールと歯付きミルを使用して、伝統的な技術を使用してアガベを焼いた後、粉砕します。
アガベを発酵させた後、銅製蒸留器で蒸留します。最後に、慎重に瓶詰めされ、署名され、番号が付けられ、手作業で栓がされ、製品に独占性が与えられます.
ラリオス12は、5回の蒸留で自然から直接抽出された12種のエキゾチックな植物の組み合わせから生まれます。
ラリオス 12 は、ワイルド ジュニパー、コリアンダー、ナツメグ、アンジェリカ ルート、ライム、レモン、オレンジ、マンダリン、クレメンタイン、グレープフルーツ、レモン ブロッサム、オレンジの 5 つの蒸留で、12 種類の植物成分で風味付けされたプレミアム ジンです。
最終的な製品は、クリーンでシルキーな口当たり、バルサミコ風味、スパイシーでほろ苦いです。ジュニパー、特にシトラスの香りがします。
高品質のプレミアム ジン、その独特で飲みやすく、力強く複雑な風味は、細部にまで気を配ったプロセスの結果です。
1980年以来、スペインのプエルト・デ・サンタ・マリア・デ・カディスでRives Pitman S.A.社によって生産され、伝統的な銅蒸留器で完全に手作業で作られる唯一の100%アンダルシア産ジンです。このプロセスには、11 種類の植物種が加えられた中性で純粋なアルコールを得るための 2 回蒸留が含まれ、3 回目の最終蒸留に進み、中心部または中心部のみが使用されます。
クリーンなアロマ、ジュニパーのトーンが際立つ滑らかな複雑さ、口の中でアルコールと豊かなニュアンスのバランスがとれています。トーストしたアーモンドが優勢な、フレッシュで個人的な後味。
「セビリアには特別な色があります。セビリアにはまだデュエンデがあり、まだオレンジの花の香りがします…」.これはアンダルシアの首都の最も有名な歌詞の 1 つで、ロス デル リオが 25 年以上前に書いたもので、新しいフレーズを追加することができます。タンカレーのような味がします。
ジンブランドは、通りの色と香りを含む街へのオマージュであるFlor de Sevillaを立ち上げました.そして、これはどのように可能ですか?ビッグデータを中心とした新技術のおかげです。英国の蒸留所の責任者は、セビリアの通り、その建築物、場所を分析し、その中で優勢な色の範囲を特定し、自然なオレンジ色で捉えました.また、アンダルシアの首都は歌のようにオレンジの花の香りがしますが、この花は、タンカレー ロンドン ドライ ジンの 4 つの特徴的なボタニカルと共に、セビリア産のビター オレンジと共に際立ったボタニカルの 1 つです。 .
マスターズ ジン セレクションは、見た目とはかけ離れたスペインのビラノバ イ ラ ジェルトルに本拠を置くカタロニアの企業 MG 蒸留所によって誕生しました。家族経営の会社のマスター ディスティラーが、完璧なジンを作るというアイデアを形にしたのは 1982 年のことでした。このために、彼は自分の夢を形作る完璧な食材を見つけるまで、たゆまず世界中を旅しなければなりませんでした: バレンシアのオレンジピール、グアテマラのカルダモン、ピレネーのハーブとジュニパー、スペインのコリアンダー. そして最後に、ロンドンドライジン発祥の地、ロンドン。
必要不可欠な食材を探す旅
しかし、すべてが原料というわけではなく、徹底した工程がなければ原料は役に立たない。そしてマスターのジンセレクションの工程です。まず、シトラス フルーツは密閉タンクで 40 日間の浸軟プロセスを経て、エッセンシャル オイルが完全に放出されます。次に、これらにカルダモン、ジュニパー、コリアンダー、含水アルコール溶液を加え、蒸留器で 24 時間保持します。このプロセスの後、さらに 2 回の蒸留を行う必要があります。1 回目は 80 ~ 87 度の温度で 8 時間、2 回目は穀物アルコールと脱イオン水を加えて目盛りを下げます。結果:完璧なジン。
視覚、嗅覚、味覚。幅の広いボディと狭い口を備えた青みがかったボトルは、このカタロニアの万能薬の守護者です。マスターズ ジン セレクションをグラスに注ぐと、クリスタル クリアでピュアな味わいが広がり、ハーブ、ジュニパー、ワイルド ベリーのアロマが空気中に広がります。最後に、口に含むと柔らかく芳香があり、十分に蒸留されているため、口当たりが良い。
Yo pongo el Hielo では、このプレミアム ジンを味わうための最良の方法として、シンプルに保つことをお勧めしています。そして楽しむために。
マスターズ セレクション ジンは、スペイン産のアルコール度数 40% の素晴らしいプレミアム ロンドン ドライ ジンであり、間違いなくジン カテゴリーで最高のジンの 1 つです。
夏、イマジネーション、バルーン グラスにロンドン ドライ ジンをはねかけます。ボンベイ サファイアのフレーバーは、最初に嗅いだときに熟した柑橘類を連想させます。ほんの少しのジュニパーが、軽くてスパイシーな飲み物にしています。要求の厳しい味覚にのみ適しています。
このジンは、ラグジュアリー、洗練、デザインに力を入れています。その瞬間を楽しさ、喜び、陽気さで満たしてください。ボンベイ サファイアは、ジュニパー、コリアンダー、レモン、フローラル ノート、木、乾いた草の香りがします。友達との笑いの合間にぴったりの一口。その味わいは、レモンの酸味のある甘さと甘草のバランスの取れたタッチとウッディなベースが交互に現れます。
ノルデス アトランティック ガリシアン ジンは、その生産者によって唯一のガリシア アトランティック ジンとして定義されたプレミアム ジンです。世界が終わるところ、ジンが始まります。
Nordés Atlantic Galician Ginは、ヨーロッパ大陸の最西端の本物の味を実現するために、ガリシアのさまざまな地域からの14の植物で作られたプレミアムドリンクです.
蒸留されたアルバリーニョ種のブドウでそれぞれの成分を別々にマセラシオンすることで、アルコール度数 40% のノルデスの紛れもない味を提供するフレーバーのリストが得られます。アルバリーニョ種のぶどう留出液に基づいたフレーバーを持つジンは多くありません。これは通常、この地域のワインの生産に使用されるガリシア産の白ブドウ品種です。
ノルデス アトランティック ガリシアン ジンでは、14 種類の特徴的なボタニカルのそれぞれを、アルバリーニョ ブドウで 6 日間浸軟させ、「ブレンディング」と呼ばれるプロセスですべてのフレーバーをブレンドして、典型的なアトランティック ジンを実現しています。混合後、ノルデスジンの瓶詰めに先立つ最後のステップであるアルコール低減を行う前に、飲み物はその特性を安定させるために半年間保管されます。使用される野生の食材もガリシア地方のさまざまな地域から来ており、ノルデスジンの特徴的で紛れもない香りを提供しています。それらは、セージスレッド、ベイリーフ、カラレイラハーブ、レモンバーベナ、ユーカリ、レモンピール、カルダモン、ジュニパー、キニーネ、ジンジャー、ハイビスカス、甘草、紅茶、サリコルニア、海洋植物です.
ブルドッグは2006年に製造を開始したごく最近のデザインのジンです。若くエレガントでスタイリッシュなイメージを投影します。ブルドッグは、洗練された型にはまらない人々を対象とした飲み物です。爆発的な味覚を体験したい、コスモポリタンで大胆な人向けです。優れたコストパフォーマンスにより、他のプレミアム スピリッツとの差別化を図っています。
その超越的な外観は、白い文字と対照的な黒いボトルに収められています。ゲストの注目を集める器。独特で、アイコニックで、地味で、幅の広いライン。首はブルドッグ種を思わせるスパイクカラー仕上げで、勇敢な人にのみ適しています。そのデザインは、ブルドッグのジンに賭ける人々を無関心にさせません。
ユーラシアのフレーバーを旅することで、世界で最も価値のあるプレミアム ジンの 1 つになります。一口で地球を一周できる体験。このソフトでドライなドリンクは、甘いニュアンスが口に広がります。そのフローラル アロマは、ドラゴンズ アイ、リコリス、ホワイト ポピー、ハスの葉、少量のカシア、ラベンダー、オリスの根、アンジェリカ、強烈なジュニパー、コリアンダー、デリケートなアーモンド、レモンなどのエキゾチックな成分のブレンドです。 200 年の蒸留所の仕事の結果、8 つの国からの原料を使用しています。伝統的なバッチ式の 4 回蒸留、銅蒸留器、および 3 回のろ過によって得られます。
愛、強迫観念、そしてちょっとした狂気の果実、Martin Miller's Gin は、厳選された 10 種類のボタニカルを純粋なアイスランドの水と味わい深く混ぜ合わせて作られたプレミアム ジンです。
今でも「アンジェラ」と呼ばれる銅、100 年前の宝石が主役です。蒸留する前に、グレインスピリットとボタニカルを一晩浸します。
Martin Miller's は、長くゆっくりとした蒸留過程で蒸留酒の割合が少ないことに誇りを持っています。しかし、このジンの特徴はそれだけではありません。植物のレシピは、ジュニパーと、コリアンダー、アンゼリカ、オレンジの皮、オリスの根などの一般的な植物製品の風味豊かなごちそうです。また、多くの場合、カッシアとシナモンの樹皮、ナツメグと甘草、そしてキュウリであると信じられている別の秘密の成分です.
すべてのジンと同様に、40% vol. のボトル入りアルコール度数を得るには、水で還元する必要があります。しかし、Martin Miller は、地球上で最も純粋な水と考えられているものと混合するためにアイスランドのボルガネスまで 3,000 マイルの旅でエリキシルを輸送することによって、これをほぼ強迫観念の極限にまで引き上げています。このすべての作業の最終結果は、パルマバイオレットとラベンダーの強いヒントを備えた、香りがよく、わずかにスパイシーなアロマとバランスの取れたボタニカルプロファイルを備えた、口当たりが滑らかなジンです。
日本のさん茶、中国の緑茶、グレープフルーツなど、いくつかの成分が含まれているため、珍しいジンです。
ボタニカル成分を24時間浸軟させてから蒸留することから名付けられたスーパープレミアムジンです。成分が浸軟されるのはこの 24 時間であり (通常のジンの 3 倍以上)、マセレーション プロセスに非常に多くの時間を費やす唯一のジンとなり、ビーフィーター 24 が調和のとれた香りを持つことに責任を負っています。そして繊細なバランス。
使われているボタニカルは、ジュニパー、オレンジピール、レモンとグレープフルーツ、コリアンダー、甘草、アンジェリカの根、アイリスの根、アーモンド、日本の煎茶、中国の緑茶です。
最終製品は透明でやや油っぽく、顕著なアルコールの風味と、柑橘類と甘草の風味があります。においには、アルコール、柑橘類、お茶も目立ちます。
バラの花びらとキュウリのユニークな注入を含む、微妙に異なるボタニカル レシピのスーパー プレミアム ジンを組み合わせると、美味しいフローラル アロマのさわやかなドリンクになります。
Hendrick's は、微妙なフレーバーの調和のとれた組み合わせと完璧なバランスから生まれたジンです。それが入っているボトルは、太陽の光を避けて、内容物を優れた状態に保つために、レメディーが非常に暗いまたは黒い容器に保管されていたビクトリア朝時代に触発されています.
Hendrick's をグラスに注ぐと、ジュニパーとシトラスのクラシックな香りに加えて、花とハーブの香りが漂う柔らかな香りが感じられます。飲むと、バラの花の香りとほのかなビターオレンジのニュアンスがはっきりと感じられます。ジュニパーはキュウリの風味と完璧に調和するので、新鮮なキュウリのスライスまたはスティックで風味を高めることが重要です.フィニッシュはスパイシーでフローラルなノートがあり、滑らかでさわやかな中程度の持続性があります。
プレミアムジンのほぼ独占的な遺産がイギリス人によって保持されていた時代がありました.
スコッチの良いウィスキーのように。
しかし、見よ、日本人が到着した。そして、彼らの一般的な良い仕事により、彼らは素晴らしい品質のスピリッツを生産する国としての地位を確立しています.
そして、彼らは最高のモダンな高級ジン、Roku Gin をいくつか作成しました。
そして六ジンは、日本の職人が巧みな精度と細部への細心の注意を払い、完璧にバランスの取れたジンを作り上げたジンです。
そして、日本語で「6」を意味するRokuと名付けました。
その理由は非常に明白で、その成分の中に6つの伝統的な日本の植物が含まれています.
具体的には次のとおりです。
桜の花
桜の葉
ゆずの皮
煎茶
玉露茶
山椒
すべてが日本の大阪にある非常に有名なサントリーハウスで収集、蒸留、ブレンドされています。
それらを収集するために、日本の職人は「旬」の哲学に従います。つまり、ジンを作るときに、その年の季節を考慮して、適切な熟度の時点でのみ植物を収集します。最高レベルの風味と完成度を実現します。
地中海がジンの海だったら、どんな味がするでしょうか?この質問に対する答えは、コスタドラーダの小さな町にあるプレミアム ジン、ジン マーレです。そこでは、18世紀の古いエルミタージュで、この飲み物は、植物成分が浸軟され、後で混合するためにフィレンツェのアレンビックで別々に蒸留されて製造されます.
ジン マーレは、スペインのコスタ ドラーダにある小さな漁村で、地中海原産の植物を使用して生産されています。 Arbequina オリーブ、タイム、バジル、ローズマリーのアロマが際立ち、これらは最も地中海のジンに独特の個性を与える成分です。ジンマーレのアルコール度数は42.7%と平均以上。
ジンマーレを使った良いジントニックを作るには、その独特の風味を保つために、この飲み物の特徴であるアロマを強化する必要があります。アイスはグラスに直接注ぐのではなく、タイム、ローズマリー、バジルなどのスパイスを混ぜ合わせて味付けし、ジンマーレの地中海のスピリットを追求しています。このコンビネーションを引き立てる柑橘系のタッチを添えるレモンは見逃せません。皮をむいた小片と数滴のジュースで十分です。
エレガントさと滑らかさが際立つジンです。 10 種類の植物製品を使用して、その調合、ハイライトを行います。さらに、クラシック:ブルーベリーとブラックベリー。ジン トニックにフルーティーなタッチを加えた最初のジンであり、それとともにこの止めようのないトレンドが始まりました。あなたはそれを試してみる必要があり、私たちはあなたがそれを何度も繰り返すことを保証します!
ブロックマンズ ジンは、伝統的なフレーバーを打ち破り、ジュニパーベリーの樹脂のようなノートとバランスをとったブラック マルベリーとブルーベリーのフレッシュでフローラルなノートを備えた柔軟なドリンクを得るために管理された英国起源のジンです。
ブロックマンズ ジンのグラスを提供するとき、その透明な色を観察し、ベリーとブルーベリーのヒントとエキゾチックなフルーツと花のニュアンスを完全に組み合わせた、スパイシーでフレッシュなタッチのジュニパー ベリーのノートを伴うフローラル アロマを感じます。飲んでみると、フルーティーな味わいとビロードのような舌触り、まろやかな口当たりが感じられます。
モンキー 47 は、英国の伝統、インドの異国情緒、ドイツのシュヴァルツヴァルトの純粋さを結びつけるという責任を、そのユニークな組成に込めたプレミアム ジンです。
要求の厳しい味覚のための厳選されたジン。 2017年、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで世界最高のジンとして認められました。悪くないですよね?
そして、私たちは、世界でも類を見ないレシピの「ハイエンド」ジンに直面しているということです。非常に芳香があり、黒い森の典型的な地元のブルーベリーの使用によって際立った特徴があります。
モンキー 47 はフレッシュで、ソフトで甘くフローラルなタッチがホット スパイスと完璧に調和し、デリケートなタッチが苦い果実と深くバランスのとれた複雑さをもたらし、スパイシーで絶妙なフィニッシュに取って代わられます。
非常に滑らかなジンで、ジュニパーを完全にカモフラージュする非常に際立った花の香りがあり、ジンを飲んでいるかどうか疑問に思うことがあります。
さまざまな種類の市場で差別化を図るには、ジンの当初の前提から型を破る必要があります。調合にエキゾチックな成分を追加するだけでは十分ではありません。製造プロセスが実行される方法を再発明する必要があります。最初のステップから。 G'Vine は、他のジンの初期基盤を変更することによってそれを行いますが、それらは穀物に基づいていますが、このジンはユニ ブラン グレープに基づいて作られています。
ジンアルコールが得られたら、次のステップは植物成分を注入することではなく、ジンにその名前を付ける中間ステップがあり、スピリットとブドウの花を混合した結果です.ぶどうの花は、このジンの特徴的なフローラル エッセンスを得るために、中性アルコールで数日間浸軟されます。小さなフィレンツェ アレンビックで再度蒸留されます。注入は、以前に浸軟された 9 つの植物成分の蒸留によって行われます。このジンをアロマで満たしてください。
Beach bar Azucar de Cuba is more than a beach bar. It is a Cuban paradise that sits on the very sand of the Cadiz coast. Rota welcomed this Cuban family of women and in it they have installed for several years what today is a space formed by a glass-enclosed restaurant, a terrace that is a privileged window to the sea and a chillout area and sun loungers where you can relax and dreaming the Caribbean to the sound of Cuban rhythms. Our menu is made up of Mediterranean and Cuban dishes that are elaborated with special care by a kitchen team led by Clara Elena Fonseca Espinosa and La Mami, who, given their origin and special taste for decoration and details, manage to transport us to the warmth of a Caribbean that Although distant, it strikes us with immediacy. An elf and a spirit fly over this special corner that bets on local gastronomy, a friendly and close treatment and live performances to liven up special evenings, weddings and celebrations. Open all year round, a very complete menu of cocktails and coffees round off a differentiating offer throughout the province of Cádiz.
Beach bar Azucar de Cuba is more than a beach bar. It is a Cuban paradise that sits on the very sand of the Cadiz coast. Rota welcomed this Cuban family of women and in it they have installed for several years what today is a space formed by a glass-enclosed restaurant, a terrace that is a privileged window to the sea and a chillout area and sun loungers where you can relax and dreaming the Caribbean to the sound of Cuban rhythms. Our menu is made up of Mediterranean and Cuban dishes that are elaborated with special care by a kitchen team led by Clara Elena Fonseca Espinosa and La Mami, who, given their origin and special taste for decoration and details, manage to transport us to the warmth of a Caribbean that Although distant, it strikes us with immediacy. An elf and a spirit fly over this special corner that bets on local gastronomy, a friendly and close treatment and live performances to liven up special evenings, weddings and celebrations. Open all year round, a very complete menu of cocktails and coffees round off a differentiating offer throughout the province of Cádiz.
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