油、トマト、バター、パテ、ジャム
ハム、チーズ、バター
ハム、チーズ、マヨネーズ、レタス、トマト
マンチェゴチーズ入り
オリーブオイルとトマト入り
イベリコハムまたはマンチェゴチーズトマトとEVOO添え
玉ねぎ入り
フレッシュチーズとアボカド添え
スライスし、すりおろした黒トマト、エクストラバージンオリーブオイル、半熟成パヨヨチーズを添えて
トマト、半熟成パヨヨチーズ、EVOO、マヨネーズ入り
ピコ・デ・ガヨとフェタチーズ
目玉焼きまたはスクランブルエッグとチーズ、ベーコン、ハッシュブラウン、豆を添えて。
スモークサーモンとアボカド添え
ハムとハヴァルティチーズ添え
ハムとチーズ
ローストチキン、ベーコン、チーズ、レタス、トマト、目玉焼き、マヨネーズ
ハムとチーズ添え
バターとジャムを添えて
季節のフルーツと、メープルシロップ、チョコレート、ジャムからお選びいただけます
タコのカルパッチョ、アイオリ、塩、ラ・ベラ・パプリカ
豚ロース、イベリア産の頬肉、オニオンソース
グリルしたマッシュルームとアストリア風シュリンプ
ラコン、テティーリャチーズ、スモークパプリカマヨネーズ
チストラソーセージ、パドロンペッパー、ウズラの卵、チョリソーマヨネーズ。
スモークしたマンチェゴチーズ、スパイシーなソブラサーダ、ウズラの卵、蜂蜜を添えたラタトゥイユをブリオッシュパンにのせました。
イタリア産トリュフのモルタデッラ、ローストチェリートマト、バジル、ストラッチャテッラチーズ、スパイシーオイルを添えたパンピザ
スパイシーなザジキソースを添えたトレズノサーム。
フォアグラと鴨のハム、パヨヨチーズクリームとオレンジマスカット。
イベリコ豚のテンダーロインをオロロソシェリー、キャラメルオニオン、スモークチーズ、日本のベアルネーズソースで「酔わせて」
本まぐろのタルタルタコス、アボカド、キムチマヨネーズ。
モッツァレラチーズと特製スパイシーソースを添えたフライドチキン。
スモークマヨネーズ、キャラメルオニオン、チェダーチーズ、フライドベーコンを添えた農場産牛肉。
スパイシーでピリッとしたエビとシャキシャキのレタス。
海鮮醤マヨネーズを添えたイベリコ豚の秘伝ソース。
レタス、トマト、ハバルチーズ、ヨークハム、豚ロース肉、マヨネーズ、ベーコン。
ロックフォールチーズ、レタス、トマトを添えたチキン。
スパイシーなチョリソーマヨネーズとミントを添えたプリンガマフィン。
ローストビーフサンドイッチ、イベリコハム、パヨヨチーズ、アイオリ、ピーマン
自家製ガーリックマジャイトを使ったアストリアスタイル
セラーノハムとストラッチャテッラチーズのトマトのタコス。
ワカモレ、季節のフルーツ、日本のマヨネーズ添え
キムチマヨネーズ、チェリートマト、ルッコラ、ラムズレタスを添えた天ぷらエビサラダ
ローストチキン、グアンチャーレ、パルメザンチーズ、ガーリックブレッドクルトンを添えたシーザーサラダ
エビとタラバガニの入ったロシア風サラダ。
目玉焼きとピルピルエビ添え。
ツナを詰めた卵。
塩、コショウ、レモン、韓国風スイートチリソース添え。
黒コショウ入り。
トマト入り
アル・ストロングノフ
みじん切りにした玉ねぎ入り
季節の食材(スタッフにお尋ねください)。
チポトレとライムのマヨネーズ添え
すりおろしたフォアグラ、揚げたグアンチャーレ、パヨヨチーズ添え。
フライドポテト付き
わらびもち付き。
イベリコ豚のテンダーロイン、ペッパー添え
海と山の
オーブンで焼いたハムの脚と一緒に
餌切りからナイフまで。
ピクルスにしたピーマンと揚げた豚バラ肉を添えて
クレオールチョリソーとチミチュリ添え
サラダ付き。
オリーブオイル、ニンニク、パセリ、グリル野菜を少々加えます。
アボカドとワンタンのパスタ添え
ヨークハム、ハバルティチーズ、パヨヨチーズスノー添え
じっくり煮込んだ卵とトリュフ添え
フライドポテト、パドロンペッパー、チェリートマト、チュミチュリマヨネーズ添え。
アルホマール・ド・ギフエロ
ココナッツアイスクリームを添えたトリハインゴット。
ホワイトチョコレートとピスタチオのチーズケーキ。
天ぷらにしたバナナにミルクメレンゲアイスクリームと塩キャラメルを添えました。
ルアビエハポマスクリームとレッドベルベットスポンジ添え
ヴァロールチョコレートクーラント、ラズベリーコア、バニラアイスクリーム、ポップコーン入り。
TAPAS SELECTAS
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