Manolo León Plaza del Duque.

Sformato di carciofi, funghi e mandorle

Un delicato stufato di teneri carciofi e funghi selezionati, cotti lentamente per concentrarne aromi e sapori, accompagnato da mandorle tostate che offrono un piacevole contrasto croccante e una leggera nota dolce.

Un piatto dall'essenza mediterranea, dove i sapori della terra si fondono in perfetta armonia, dando vita a un pasto caldo, aromatico e ricco di carattere.