Carciofi canditi e fritti...
Composto da: Patate, cipolla, peperoni verdi, zucchine e uovo Accompagnato da prosciutto
Accompagnato da funghi cremosi.
Accompagnato con patate viola.
accompagnato da verdure e gamberi alla griglia.
e verdure arrostite.
Fagiolini, vongole affumicate, gamberi e verdure fritte...
con purè di patate e verdure arrostite...
e riso saltato in padella con dragoncello fresco, noodles di verdure...
Condito con lime, limone, zenzero e sale...
lattuga, pollo alla griglia, formaggio cheddar, pomodoro, maionese pancetta, uova sode
Con riso saltato ed emulsione di soia.
Macerato con brandy e cotto a 90 gradi.
Misto di pomodori raf, kumato, pomodoro rosa e pomodoro dei palazzi con vinaigrette al basilico e burrata, decorato con foglie di basilico e cipolla rossa...
Pollo e prosciutto, accompagnati da riso saltato. 1/2 Razione (8 unità)/ Razione (12 unità)
Foglie miste, cipolla, pomodoro, avocado e asparagi conditi con olio e aceto...
hamburger di pane, hamburger, pancetta, cipolle caramellate, formaggio cheddar, pomodoro
Accompagnato da patate al forno e verdure arrostite.
Mix di verdurine, foglie miste, baccalà confit a 62º con arancia, olive nere ed emulsione di olio di baccalà.
Zucchine, cipolla, patate e peperoni, il tutto bollito e avvolto nell'uovo ricoperto di prosciutto iberico.
Casa Manolo León
19,75 € 10.574
13,50 / 18,50 € 10.478
28,00 € 10.037
27,00 € 9.323
24,00 € 8.669
20,00 € 7.982
19,50 € 7.168
24,00 € 7.070
20,00 € 7.002
19,00 € 6.459
LA ESTACIÓN Bar & Kitchen
12,00 € 6.288
23,00 € 6.277
25,00 € 6.013
22,00 € 5.773
13,50 / 17,00 € 5.708
15,00 € 5.453
14,50 € 5.251
85,00 € 5.006
23,00 € 4.997
Manolo León Plaza del Duque.
16,50 € 4.831
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