Gazpacho, carpaccio de thon, vinaigrette au gingembre, citron vert et légumes, moules cuites à la vapeur ou fruits de mer, calmar à la romana, tartare de saumon à la vinaigrette à la moutarde et au miel, crevettes panées à la tempura
Paella Parellada, espadon Donostiarra, saumon grillé avec purée de poireaux et champignons, burger de seiche avec mayonnaise à la coriandre et avocat crémeux, Fideuá aux crevettes, poulet à l'orange
Los orígenes del Restaurant La Gavina se remontan muchos años atrás, concretamente a 1930, cuando la familia de restauradores Ferrer – Espí abren el merendero ‘Costa Azul’. Estaba situado en una zonaprivilegiada de Barcelona, en la Barceloneta, donde a los restaurantes se les llamaban coloquialmente
merenderos.
Desde hace varios años, el restaurante es dirigido por la cuarta generación de esta familia de restauradores, Agustín Seoane, Albert Seoane y Laia Seoane.
Ahora, La Gavina ha celebrado los 25 años consolidado como un referente de la cocina mediterránea y marinera para todos los barceloneses. Un restaurante de Barcelona, regentado por herencia y saber, como un reducto propio y con sello que habla de la evolución de un barrio y una ciudad.
Los orígenes del Restaurant La Gavina se remontan muchos años atrás, concretamente a 1930, cuando la familia de restauradores Ferrer – Espí abren el merendero ‘Costa Azul’. Estaba situado en una zonaprivilegiada de Barcelona, en la Barceloneta, donde a los restaurantes se les llamaban coloquialmente
merenderos.
Desde hace varios años, el restaurante es dirigido por la cuarta generación de esta familia de restauradores, Agustín Seoane, Albert Seoane y Laia Seoane.
Ahora, La Gavina ha celebrado los 25 años consolidado como un referente de la cocina mediterránea y marinera para todos los barceloneses. Un restaurante de Barcelona, regentado por herencia y saber, como un reducto propio y con sello que habla de la evolución de un barrio y una ciudad.
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