Omelette de pommes de terre aux œufs fermiers
Saumon mariné, riz brun, avocat edamame, concombre, radis mariné et mayonnaise au kimchi
Pain grillé garni de saumon fumé, d'aneth, de guacamole et de fromage frais sur une tranche de pain Payés
Focaccia de mortadelle de Bologne, tomates séchées, pesto maison, mozzarella et épinards
Notre gâteau au fromage ; Mousse de fromage frais sur biscuit et coulis de framboise.
Granité rafraîchissant préparé avec des citrons importés directement de la Méditerranée.
Un espace moderne où les visiteurs peuvent faire une pause sans réservation préalable, avec une offre contemporaine et élégante qui allie l'identité culinaire espagnole à la cuisine universelle, la tradition à l'avant-garde.
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