Rhum - purée de fruit de la passion - jus d'ananas - sirop de cerise - jus de lime - angostura
Vodka Stolichnaya - jus de citron - jus de tomate - sauce leon perrins - sel - tabasco - poivre
60 ML DE RHUM BACARDI CARTE BLANCA
60 ml de jus d'orange
30 ml de sirop de fraise
30 ML TRIPLE SEC
glace pilée
60 ml de tequila blanche José Cuervo
30 ML DE SIROP DE MANGUE
30 ml de fruit de la passion
30 ml de jus de citron pressé
glace pilée
D.O. RUEDA
CÉPAGE : VERDEJO
L'exemple le plus frais du Verdejo de Protos. Son léger élevage sur lies lui confère une bouche ronde, ample et structurée. Les raisins utilisés pour l'élaboration de ce vin sont vendangés de nuit afin de garantir un état sanitaire optimal.
D.O. GALICE
CÉPAGE : GODELLO
GOD & COS GODELLO : le blanc qui allie divinité et simplicité. Né dans le nord-ouest de l'Espagne, ce Godello est élevé *sur lies et en fûts*, ce qui lui confère une âme minérale et un corps soyeux. Fait curieux : c'est l'un de ces vins qui semblent dialoguer entre fruits frais et chêne sans pour autant se disputer la vedette.
Le vin Finca Engalia Autor est un vin rouge de l'appellation d'origine Ribera del Duero, élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo.
D.O. RIOJA
CÉPAGE : TEMPRANILLO
Robe rouge rubis aux reflets brique clairs. Arômes ouverts et complexes, mêlant arômes fruités et notes épicées délicates de vanille et de réglisse. Bouche équilibrée, charnue et bien structurée.
Élaboré par Bodegas Tobía à partir de Tempranillo et de Grenache, le Tobía Cuvée bénéficie d'un élevage délicat de quatre mois, conférant à son fruité frais une palette de notes épicées et vanillées qui le rendent extrêmement agréable. Notes de violette, de groseille, de vanille et de réglisse. Un chêne luxueux issu de la meilleure région de Rioja Alavesa.
Parfait pour accompagner des tapas, des dîners entre amis et des burgers gastronomiques.
AOC : RIOJA
CÉPAGE : TEMPRANILLO ET GARNACHA
Les raisins sont vendangés à la main et pressés délicatement. L'éraflage et la fermentation se font à basse température. La prise de mousse se déroule en cuves pressurisées pendant six mois. Ces six mois d'élevage permettent à ce vin de révéler toute sa complexité. Léger et fruité, il présente des notes de fruits blancs et des nuances de pain au lait.
Tapas méditerranéens décontractés avec un design industriel-chic, terrasse, cave voûtée et expositions.
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