« Séville a une couleur spéciale, Séville a toujours son duende, ça sent toujours la fleur d'oranger… ». C'est ainsi que se lit l'une des paroles les plus célèbres de la capitale andalouse, écrite par Los Del Río, il y a plus de 25 ans et à laquelle on pourrait maintenant ajouter une nouvelle phrase : et ça a le goût de Tanqueray.
La marque de gin a lancé Flor de Sevilla, un hommage à la ville qui contient la couleur et l'odeur de ses rues. Et comment est-ce possible ? Grâce aux nouvelles technologies, principalement le Big Data. Les responsables de la distillerie britannique ont analysé les rues de Séville, son architecture et son emplacement, identifiant la gamme de couleurs qui y prédomine et la capturant dans une couleur orange naturelle. De plus, comme le dit la chanson, la capitale de l'Andalousie sent la fleur d'oranger, et cette fleur est l'une des plantes avec l'orange amère de Séville qui se démarque dans le mélange, accompagnée des quatre plantes caractéristiques de Tanqueray London Dry Gin .