variété: Mencía
Vieillissement : 3 mois
Appellation d'origine: Bierzo
Teneur en alcool : 14º
ASPECT : Couleur rouge cerise aux bords violets, très propre et brillant.
NEZ : Il présente une large palette aromatique qui combine des arômes caractéristiques de fruits rouges (mûre, framboise), de réglisse et des tons minéraux, avec d'agréables nuances issues de son vieillissement en bois, mettant en valeur les épices, ainsi qu'un agréable fond fumé et cacaoté.
BOUCHE : Elle a une entrée très vive et surprenante. Complexe, charnu et facile à boire.
