Dom Pérignon Vintage 2013 est un champagne d'une élégante complexité. Le nez présente une palette aromatique exquise qui va de la fraîcheur de l'eucalyptus et de la menthe à la chaleur fruitée, où apparaissent la mirabelle, l'abricot et la fleur d'oranger. On y retrouve également des notes épicées (poivre, cardamome et réglisse), iodées et des arômes grillés issus de son élevage. Son passage en bouche est enveloppant et précis. Un champagne fin et soyeux avec une délicieuse touche saline finale.