Notre tiramisu, au mascarpone à l'orange et au basilic, base de biscuits, café et citronnelle
"GOÛT AIGRE-DOUCE" GENÈVE SIROP DE VIOLETTE BONBONS À LA VIOLETTE FRANGELIC CITRON PRESSÉ
(Côtes de porc)
Gin de fruits rouges, liqueur de melon, sirop acide de framboise.
LIMONADES FABRIQUÉES AU MOMENT DE CITRON, DE FRUITS DE LA PASSION OU DE FRUITS ROUGES
6 unités
salsa kimchi, lima
Oxtail stew braised very slowly for 6 hours in our teriyaki sauce, a very silky bechamel based on Granapadano with cardamom.
Tataki de thon albacore, algues wakame, sauce teriyaki aïoli aux agrumes
Avec purée de pommes de terre et poivrons
Mayonnaise au kimchee et citron vert (6 unités)
COCKTAIL SANS ALCOOL CAROTTE NATURELLE FRUIT DE LA PASSION SMANGO CITRON PRESSÉ
Pensez à mélanger l'udon avec le tartare pour que les saveurs se marient, vous ne le regretterez pas !
'Cabezada' Joselito (pièce exclusive mondiale pour Inclan Brutal Bar) cuite à basse température et tranchée très finement.
"GOÛT AIGRE-DOUCE" RHUM ÉPICÉ "KRAKEN" SIROP D'AGAVE JUS DE BLEUET LONGE PRESSÉE
Rosi La Loca
9,00 € 124 963
12,00 € 112 587
10,00 € 108 208
INCLAN BRUTAL BAR
9,00 € 106 119
13,00 € 104 720
13,00 € 88 278
6,00 € 86 348
12,00 € 86 109
17,00 € 85 383
15,00 € 83 312
14,00 € 75 950
16,00 € 72 232
8,00 € 72 205
21,00 € 69 190
16,00 € 65 615
16,00 € 65 444
9,00 € 64 308
14,00 € 63 907
18,00 € 63 369
13,00 € 60 378
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