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KIMCHI CHI . Tostada vegetariana: hummus de pimiento de piquillo, pepino y zanahoria encurtidos en kimchi, queso feta, cacahuetes y semillas de sésamo.

€ 9,50

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Smash Burguer

doble carne amash de 90 gr, pan brioche y la salsa de la casa.Le puedes agregar bacon plancha 1,2 € queso 1 € pinillos 0,5 € y cebolla plancha 0,5 €.

€ 13,90

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Pulpo a la gallega

Con aceite de oliva virgen extra.

€ 34,90

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Tataki de ternera marinada

Con encurtidos artesanales y aguacate

€ 33,90

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Tosta de atún rojo de almadraba con mahonesa trufada

€ 6,50

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Timbal de txangurro

Con tomate casse, mousse de aguacate y huevas de lumpo.

€ 24,90

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Ensalada gourmet de jamones

Con jamón ibérico, jamón de pato con pasas y piñones c/cilantro.

€ 26,90

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CALAMARO BOCATA

Pan de Cristal Premium Extra Crujiente Anillas de calamar frescas enharinadas por nosotros con nuestra receta casera para un rebozado crujiente y ligero. Acompañado con una emulsión mayonesa de lima

€ 9,45

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Bikini de cola de toro

Bikini de pan de molde tostado con mantequilla con cola de toro guisado y queso pajarete

€ 12,00

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Ensaladilla rusa

Con espuma de mahonesa, huevas de mújol y ventresca.

€ 21,90

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Saam de atún picante con salsa satay, crujiente ibérico y hierbas frescas

Puedes añadir un MINI BRESH PALOMA por 3.9€

€ 7,00

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Tarta de Barquillo con chocolate

Tarta de barquillo con chocolate: capas ligeras y crujientes de barquillo rellenas de suave crema de chocolate. Un postre delicado, equilibrado y perfecto para los que disfrutan de un dulce con textura y sabor.

€ 7,00

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