Lynch Madrid
Internacional, Cócteles
C. de Barcelona, 12, 28012 Madrid, España
Para compartir
BOQUERONES LY_.NcH con patatas chips
Ración de Boquerones al estilo LY_.NcH . En aceite - cilantro - y ajo - con patata chips
NACHOS LYNCH
Totopos de maíz bañados en salsa de frijoles y queso cheddar, gratinados con un mix de deliciosos quesos, acompañados con guacamole, crema agria y pico de gallo.
CROQUETAS DE LANGOSTINO Y GUAJILLO
6 Deliciosas croquetas caseras con mayonesa - langostino y guajillo! PICAN UN PELIN!!!
AGUACHILE
Ceviche de langostinos, cocinado en rico jugo de lima con guacamole, pepino y xnipec.
TARTAR DE TOMATE CON VENTRESCA
Tomate rosa fresco, cortado a mano y ligeramente sazonado, servido con delicada ventresca de atún, realzado con aceite de oliva virgen extra, salsa de soja y cebolleta.
BURRATA
Irresistible burrata salseada con nuestro pesto de almendras fritas, cilantro y jalapeños. Acompañada de tomate y rúcula.
BAOS DE COCHINITA PIBIL
Rellenos de cochiita al pibil con axiote y con nuestra mahonesa de chipotle y xnipec.
BAOS DE GAMBON
EN BAOS ,GAMBON empanadO en copos de maíz, con nuestra mahonesa de chipotle y verduritas.
TOSTADA DE TINGA DE POLLO
En tortilla de maíz frita , pollo troceado con base de tomate y chiles chipotle - con lechuga y nata! NO PICA!!!
TACOS DE CAMARONES
En tortilla de maíz , langostinos empanados en cornflakes - con verduritas - y nuestra mayonesa chipotle
TACOS DE RIBEYE ESTILO ARRACHERA
Tacos de ribeye marinados al estilo arrachera, con un equilibrio perfecto entre jugosidad, especias y un toque ahumado de parrilla.
Servidos en tortillas calientes con guacamole , cebolla, cilantro y lima, que realzan el sabor intenso de la carne.
Una opción gourmet, potente y llena de carácter en cada bocado.
TACOS DE COSTILLA
En tortilla de maíz- costilla de cerdo deshebrada , servido sobre una tortilla de maíz . Coronado con cebolla fresca -cilantro y guacamole, con soja a la lima - combina sabores intensos y ahumados con la suavidad de la tortilla artesanal. Ideal para quienes disfrutan un toque dulce y profundo en cada bocado.
PATAS DE PULPO BRASEADO AL ESTILO LYNCH
PATAS DE PULPO BRASEADO AL ESTILO LYNCH CON PATATA POCHADA Y SALSA MACHA DE GUAJILLO Y PESTO.
LYNCH BURGER
160g de carne Angus, en tierno pan brioche bien untado en mahonesa de bacon ahumado, con cebolla caramelizada en vino tinto queso chedar y bacon. Acompaña de un mix de batata y patata.
HAMBURGUESA LYNCH VEGANA
CARNE DE PROTEINA 100% VEGETAL DE EURA - CEBOLLA A LA PLANCHA - TOMATE - LECHUGA EN PAN BRIOCHE VEGANO!
Postres
COULANT DE CHOCOLATE
Coulant de chocolate con helado de vainilla - galleta lotus destellos de sirope de fresa 7,50€
Restaurantes cercanos
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