Lola Sí Mola
Español
Calle de las Huertas, 55, 28014 Madrid, España
NOVEDADES DE LOLA 🫣
PANECILLO RUSTICO
Crujiente por fuera balndo por dentro. Acompaña nuestros maravillosos platos con una barrita de pan Rustico de 60Gr
BAO MOLON PINK AND GREEN
Pan bao de espinaca y remolacha con mayonesa de maíz, finas laminas de pepinillo encurtido, ternera cocida a baja temperatura, cebolla roja encurtida y brotes de micromezclum.
Alérgenos: Huevo, sulfitos.
ENSALADA DEL HUERTO CÍTRICO
Base de rúcula y espinaca baby, acompañado con cubitos de queso feta, naranja granel, nuez mondada, kumquat y un delicioso aderezo de mango, mandarina y salsa hoisin.
Alérgenos: lácteos, frutos secos, sulfitos.
PERLAS AL LIMONCELLO
4 unidades de zamburiñas salteadas, bañadas en mayonesa de limoncello, con un toque de cilantro y ajo, gratinadas con queso padano.
EL CAPRICHO DEL FUEGO
400 gr de Entrecot madurado a la brasa, acompañado de pimiento padrón, patatas fritas y un espectacular chimichurri ahumado.
Alérgenos: Sulfitos.
VOLCAN DEL EDEN
Volcán de chocolate relleno de crema de pistacho, acompañado de un coulis de naranja y ron, con un toque de helado de vainilla bourbon.
ENTRANTES DE LOLA 💃 🥗🍟
BURRATA AL ESTILO LOLA
Queso fresco italiano relleno de stracciatella, sobre una base de salmorejo y rúcula, acompañado de un clásico pesto de albahaca y finas rebanadas de pan baguette.
Alérgenos: Gluten, leche.
Puede contener trazas de: Sulfitos.
TEQUEÑOS QUE MOLAN
Bastones de masa rellenos de queso blanco latino, crujiente por fuera y suaves por dentro, acompañado de una mayonesa de aguacate y cilantro.
ENSALADA DEL HUERTO CÍTRICO
Base de rúcula y espinaca baby, acompañado con cubitos de queso feta, naranja granel, nuez mondada, kumquat y un delicioso aderezo de mango, mandarina y salsa hoisin.
Alérgenos: lácteos, frutos secos, sulfitos.
ALCACHOFAS EN TEMPURA
Flores de alcachofas en tempura sobre una base de cogollos de lechuga, salsa romesco, trufa, huevos de codorniz, e hilos de guindilla.
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
Croquetas de jamón elaboradas con bechamel cremosa y trocitos de jamón curado, rebozadas en panko, acompañada de una mayonesa de aceituna negra y padano.
DE LA TIERRA 🐄🐖🪴🌾🍄
PATACÓN MOLÓN 2.0
Platano macho frito cubierto con una ensalada coleslaw, rúcula y un guiso de pollo cocido a baja temperatura, acompañado de una mayonesa de ají amarillo.
HUEVOS ROTOS AL ESTILO DE LOLA
Patatas crispy con huevos fritos y jamón en hilos, terminado con padano rallado.
BAO MOLON PINK AND GREEN
Pan bao de espinaca y remolacha con mayonesa de maíz, finas laminas de pepinillo encurtido, ternera cocida a baja temperatura, cebolla roja encurtida y brotes de micromezclum.
Alérgenos: Huevo, sulfitos.
TACOS DE COCHINITA PIBIL
• TACOS COCHINITA PIBIL
Tortilla de maíz azul rellena de guacamole, aguja de cerdo cocida a baja temperatura durante 12 horas con un toque picante, kikos en polvo, cebolla roja encurtida y brotes de cilantro.
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
EL CAPRICHO DEL FUEGO
400 gr de Entrecot madurado a la brasa, acompañado de pimiento padrón, patatas fritas y un espectacular chimichurri ahumado.
Alérgenos: Sulfitos.
DEL MAR 🌊 🍤🐙🎣
PERLAS AL LIMONCELLO
4 unidades de zamburiñas salteadas, bañadas en mayonesa de limoncello, con un toque de cilantro y ajo, gratinadas con queso padano.
TACOS DE GAMBAS EN TEMPURA
Tortilla de maíz azul con mayonesa coreana, ensalada coleslaw, gambas en tempura y lombarda encurtida.
Alérgenos: Huevo, crustáceos, gluten.
Puede contener trazas de: Sulfitos.
PULPO REBOZADO
350 gr de pulpo rebozado sobre una base de patatas revolconas, acompañado de una mayonesa ahumada de chipotle, piñones y sal negra.
GAMBAS AL AJILLO
Deliciosas gambas al ajillo con un toque de cayena y vino blanco, acompañado con finas rabanadas de pan baguette.
PAELLAS 🥘
PAELLA DE MARISCOS AL ESTILO LOLA
Paella al estilo lola con un guiso de ñora, mix de verduras, calamar, mejillones, almejas y gambón.
Alérgenos: Crustáceos, moluscos, pescado.
Puede contener trazas de: Sulfitos.
PAELLA DE LA TIERRA AL ESTILO LOLA
Paella al estilo lola con un guiso de ñora, mix de verduras, contramuslo deshuesado de pollo, pimientos y tomate pera.
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
PAELLA DE LA HUERTA
Paella al estilo lola con un guiso de ñora, mix de verduras, pimientos, tomate pera y flores de alcachofas.
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
MENÚ INFANTIL 👨👩👧
LOLA FINGERS
Fingers de pollo empanados. Si Lola dice que molan, ¡molan! y mucho más acompañados con unas deliciosas patatas fritas.
POSTRES 🧁 🍮DE LOLA
VOLCAN DEL EDEN
Volcán de chocolate relleno de crema de pistacho, acompañado de un coulis de naranja y ron, con un toque de helado de vainilla bourbon.
MOUSSE DE MARACUYÁ DE LA NONNA
Una suave mousse de maracuyá sobre una base de galleta maría, coronada con una delicada nata montada y un toque final de virutas de chocolate que equilibran la acidez y el dulzor con elegancia.
Restaurantes cercanos
Suscribete a la Newsletter
¡Te mantendremos informado de todas las novedades!