Camerino Cocktail Bar
Cócteles
C. del Príncipe de Vergara, 87, 28006 Madrid, España
Blancos
Godelia Godello
Variedad
90% godello + 10% doña blanca.
Crianza
5 meses sobre lías finas.
Nota de cata
de color pajizo brillante, presenta una nariz intensa y frutal, en el que sobresalen frutas de hueso y cítricos, así como flores blancas. Se aprecia un fondo mineral y ligeros matices de hinojo y hierba recién cortada.
Boca muy cremosa, frutal y elegante donde destacan las notas minerales y ligeramente salinas que la caracterizan, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.
Es uno de los escasos vinos blancos del Bierzo con crianza sobre lías. Godelia Godello pasa cinco meses sobre lías en depósito. Lo que le hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella. Además, Godelia Godello cuenta con un don muy difícil de conseguir: es ideal para el chateo, ya que es fresco y con mucho carácter, pero también es excelente para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.
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