Godelia Godello

Variedad
90% godello + 10% doña blanca.

Crianza
5 meses sobre lías finas.

Nota de cata
de color pajizo brillante, presenta una nariz intensa y frutal, en el que sobresalen frutas de hueso y cítricos, así como flores blancas. Se aprecia un fondo mineral y ligeros matices de hinojo y hierba recién cortada.
Boca muy cremosa, frutal y elegante donde destacan las notas minerales y ligeramente salinas que la caracterizan, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.

Es uno de los escasos vinos blancos del Bierzo con crianza sobre lías. Godelia Godello pasa cinco meses sobre lías en depósito. Lo que le hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella. Además, Godelia Godello cuenta con un don muy difícil de conseguir: es ideal para el chateo, ya que es fresco y con mucho carácter, pero también es excelente para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.