D.O. Valle de la Orotava,Tenerife, Islas Canarias, España.
Uva: Listán Blanco (100%)
Productor: Jonatan García Lima; Suertes del Marqués.
Notas de frutas cítricas (mandarina, limón, pomelo) y frutas blancas (melocotón y albaricoque), leve recuerdo tostado debido a su paso por madera, notas salinas y minerales de suelos de origen volcánico. con volumen y acidez resfrescante.
Maridajes sugeridos: carnes blancas, pescados y mariscos, ahumados, arroces, pastas, trufa.
