Micuit de pato con compota de natanja amarga y frambuesas y tostas de pasas

Una exquisita combinación de mi-cuit de pato, de textura sedosa y sabor delicado, acompañado de una aromática compota de naranja amarga y frescas frambuesas. Las crujientes tostas de pasas aportan un delicado contraste dulce y tostado, completando una composición donde se encuentran la untuosidad, la acidez y el dulzor en perfecta armonía.