Almonacid de la Sierra, Aragón; España.
Uva: Garnacha (100%)
Productor: Jorge Navascués, Familia Navascués.
Fresco y expresivo, notas florales y de fruta roja crujiente, taninos pulidos y sedosa extructura, de paso muy agradable y largo final.
Maridaje Sugerido: Steak tartar, carnes a la parrilla, burrata, brioche de foie, katsu sando.