Manolo León Plaza del Duque.
Ensalada verde con aguacate y melva canutera.
Mezcla de hojas verdes frescas, como lechuga o rúcula, con rodajas de aguacate cremoso y trozos de melva canutera, un tipo de pescado en conserva.
Se adereza con un aliño ligero a base de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta para resaltar los sabores naturales de los ingredientes.
- Platón 15,90 €
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