100% Tempranillo.
91 puntos peñín.
Vino donde se realiza la vendimia a mano, se hace una selección de racimos y después del despalillado se lleva a cabo una selección de racimos.
La fruta vendimiada se deja fermentar en primer lugar en barricas a 23º. Envejece en barricas nuevas de roble francés durante tres meses antes de reposar el mismo tiempo en botella.