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Principico

Slow-cooker chicken salad, pickled tomatoes, tzatziki, and crispy pita bread

10.00 € 1,428

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Principico

Charcoal-roasted pepper salad, confit tuna belly and rebujito alioli

12.00 € 1,322

Principico

Argentine Steer Loin

25.00 € 1,316

Principico

Pork ribs at low temperature

9.00 / 16.00 € 1,301

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Principico

Bull tail cannelloni, boletus bechamel and goat cheese graten

10.00 € 1,285

Principico

Korean-style bravas potatoes

8.00 / 12.00 € 1,263

Principico

Creole chorizo

6.00 / 10.00 € 1,259

Principico

Our chef's French Toast

5.00 € 1,247

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Principico

Mille-feuille of salmon sobrassada, brie cheese and green apple

12.00 € 1,230

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Principico

Tartar of Salchichón from Málaga

8.00 / 12.00 € 1,203

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Principico

Salmon cubes marinated with dill on mutamal

8.00 / 12.00 € 1,158

Principico

Empanadas

3.90 € 1,150

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Principico

Shrimp and potato salad

8.00 / 12.00 € 1,079

Principico

Burrata salad, dried tomato, arugula and walnut powder

12.00 € 958

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Principico

Foie micuit, raisin toast and mango chutney

14.00 € 934

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Principico

Artichokes with a touch of truffle, acorn-fed ham and Parmesan

7.90 / 12.00 € 852

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Principico

Smoked salmon tartar with poblano avocado

12.00 € 850

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Principico

Homemade russian salad

7.00 / 10.00 € 849

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Principico

Seasonal ceviche

8.00 / 12.00 € 849

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Principico

Our special grilled brochette

12.00 € 845

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