Pacífico Bilbao

Asian, Fusión

Alameda de Recalde, 52, 48008 Bilbao, Vizcaya, España

Contact

Knusprige Corn Chips

Mit Guacamole und Pico de Gallo

6,95 €

694

Caesar Salat

Gegrilltes Hähnchen mit Parmesan

9,95 €

660

Thunfischbauchsalat

Mit Avocado- und Kartoffelbasis

10,95 €

632

Garnelensalat in Tempura

Mit würziger cremiger Sauce

11,95 €

678

Shrimp Ceviche

Mit Guacamole und knusprig gebratenem Mais

11,95 €

704

Gemüsesack im Tempura

Tomate, Avocado, rote Zwiebel, Pilz, Zucchini, Karotte, Lammsalat, Tofu

10,95 €

696

Lachs Poké

Mit roten Zwiebeln, Karotten, Gurken, Tirabeke, Daikon-Rübe, Avocado, Mango, Kirschtomate und Zitrusdressing

11,95 €

711

Thunfisch stupsen

Mit Avocado, roten Zwiebeln, Edamames, Gurken, Wakame-Algen, Daikon, Kirschtomaten und klassischem Dressing

12,95 €

690

Knusprige Gyozas

Huhn und Gemüse

6,95 €

673

Garnelengyozas

Mit seiner Sauce gegrillt

7,95 €

672

Gebratene Hühnerflügel

Mit gerösteten gelben Chili Chimichurri

7,95 €

703

Rind- und Hähnchenbrötchen

Knuspriges Rindfleisch, Hühnchen und geschmolzene Käsebrötchen

8,95 €

737

Knuspriges Hähnchen

Mit Chipotle-Sauce

8,95 €

609

Fritierter Tintenfisch

Mit roter Mojo Mayonnaise

9,95 €

670

Gegrillte Hühnchen-Tacos

Mit geschmolzenem Käse und Maistortillas

8,95 €

742

Fischtacos

Garnelen und geschmolzener Käse mit Maistortillas

8,95 €

675

Riesengarnelen im Tempura

Mit würziger Erdnusssauce

12,95 €

703

Uramaki de pollo crujiente

Gebratenes Huhn mit rosa Lollo und Curry-Mayonnaise

8,95 €

755

Inca maki picante

Uramaki gefüllt mit gebratenem Tintenfisch, Avocado und pochierten Zwiebeln mit Chipotle-Sauce

8,95 €

668

Yasay teriyaki roll

Uramaki mit Tempura-Gemüse, Frischkäse mit Teriyaki-Sauce, Avocado und Mango

8,95 €

695

Shake tartar

Lachstatar auf Avocado-Uramaki mit knusprigem Mais

9,95 €

658

Maguro tartar

Thunfisch-Tartar auf Avocado-Uramaki mit einem knusprigen Touch

9,95 €

639

Mex Futomaki

Gekochte Garnele, rote Zwiebel, reichlich Guacamole und Pico de Gallo

9,95 €

619

Shake avocado tartar

Uramaki gefüllt mit Lachs und Frischkäse mit Avocado-Tartar und Ponzu-Sauce

9,95 €

715

Hot Shake Philadelphia

Gebratener Lachs, Avocado und Zwiebel Futomaki mit Philadelphia

9,95 €

688

Prawn tempura

Shrimps in Tempura auf Avocado und wildem Uramaki mit würziger cremiger Sauce

10,95 €

639

Canchita tuna

Uramaki mit Thunfisch-, Avocado- und Nikkei-Sauce mit gebratenem Mais

10,95 €

699

Roll limeño

Uramaki gefüllt mit Garnelen in Tempura mit Avocado, Thunfisch, Paprikasauce

10,95 €

727

Solomillo spicy roll

Lenden-Tartar auf Gurken-Avocado-Uramaki mit Sojasauce und würzigem Sesam

10,95 €

580

Ebi Shitake Uramaki

Shrimps in Tempura, Frischkäse, sautierte Shitakes, knuspriger Touch, Tonkatsu-Sauce

11,95 €

706

Ebi Tempura Uramaki

In Tempura gefüllte Garnelen mit Thunfisch-Tataki, Avocado und Ponzu-Sauce

11,95 €

783

Soda Nudeln

Nudeln mit Hühnchen, Gemüse und Yakisoba-Sauce anbraten

9,95 €

656

Hühnchen-Katsu-Curry

Knuspriges Hähnchen mit Reis, sautiertem Gemüse und köstlicher japanischer Currysauce

10,95 €

739

Hühnchen Buddha Schüssel

Hühnchen-Masala mit zartem Weizen, Mollet-Ei, Kolben, Rote Beete, Pilz, Granatapfel, Spinat

11,95 €

699

Buddha Lachsschale

Marinierter Lachs mit Reis, gewürzten Kichererbsen, Maiskolben und Karotten

12,95 €

686

Tapadillo-Reis

Garnelen und Tintenfisch mit Gemüse und Ei

10,95 €

635

Pad Thai

Würzige Reisnudeln, gebraten mit Gemüse und Garnelen

10,95 €

771

Gemüse- und Garnelenwok

Mit rotem Curry und sautiertem Reis

11,95 €

730

Sautiertes Rinderfilet

Mit einem Hauch von Soja, gegrilltem Ei und Pommes

13,95 €

706

Knuspriger Chicken Burger

Mit Tomaten, Rucola und Guacamole (scharf oder nicht scharf)

9,95 €

775

Chili Burger

Chipotle Mayonnaise, Chili con Carne, Avocado, Tomate, geschmolzener Käse

11,95 €

656

Geräucherter Burger

Knusprige Zwiebeln, amerikanischer Käse, Gurken, Mayonnaise, Speck

11,95 €

711

Burger Pacífico

Salat, Tomate, geschmolzener Käse, gerösteter Schinken, Senfmayonnaise, gegrilltes Ei

11,95 €

1.085

Burger Duplex

Doppelter Rindfleischburger auf drei Ebenen Brot, mit frischem Salat, Zwiebeln, Gurken, Cheddar-Käse und spezieller Sauce

11,95 €

638

Japanisches Schweinefleischsandwich

Mit Tonkatsu-Sauce, Salat, japanischer Mayonnaise, Brioche-Brot

14,95 €

584

Gegrillter Lachs

Mit Teriyaki-Sauce und gegrilltem Gemüse

13,95 €

644

Krake auf dem Grill

Mit Kartoffeln und schwarzer Olivensauce

15,95 €

628

Thunfisch Tataki

Mit Avocado und Shitakes Pilzen

15,95 €

604

Schweinerippen

BBQ mit Pommes

14,95 €

628

Rinderfilet

Gegrillt oder scharf (mit Beilage)

16,95 €

659

Käsekuchen

Mit roten Fruchtcoulis und Kokosnusseis

4,95 €

663

Brownie

Mit heißer Schokolade und Vanilleeis

5,95 €

685

Vier Milch

Mit roten Früchten und Mandeln

5,95 €

669

Die Schokoladenroute

Schokolade in Texturen

5,95 €

769

Cajeta-Crepes

Mit Dulce de Leche Eis

5,95 €

782

Kokosnuss "Topf"

Kokos-Mandel-Kuchen mit Kokosschaum und Oreo-Kekseis

5,95 €

905

Eisbecher

Handwerkereis (2 Messlöffel)

4,95 €

646

Description

The culture of the Pacific through the senses. A menu designed on inspirations from the gastronomy of the countries bathed by the Pacific Ocean with a very personal touch.

Details

Alameda de Recalde, 52, 48008 Bilbao, Vizcaya, España
944 36 22 98

Description

The culture of the Pacific through the senses. A menu designed on inspirations from the gastronomy of the countries bathed by the Pacific Ocean with a very personal touch.

Details

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944 36 22 98

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