100 % Rinderwurst.
Im Mund erhalten wir einen exquisiten Geschmack von gereiftem Fleisch. Dies wird durch einen hervorragenden dreimonatigen Reifeprozess in traditionellen Trockenräumen und mit erstklassigem Rindfleisch erreicht.
Wunderschöne Ofenkartoffeln, Schweineschwarten aus der Sierra de Ronda, bedeckt mit Kinchi-Schaum.
Kabeljau mit Kichererbsen, Spinat bedeckt mit Chicharrón de Cai
Saftiger BEEF-Burger auf einem Brioche-Brötchen mit Kernen und einigen CHIPS-Kartoffeln mit Tomatenpulver
Niedrigtemperatur-Rippchen mit einer Garnitur aus Couscous, Datteln und Minze
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