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Bodegas Gargallo Almirante

Tintenfisch-Taco

120 g Oktopus, 3 Stunden lang unter Vakuum bei 90 Grad gegart, mit Carpaccio aus Eichelmast und salzigem Rotkorallen-Biskuit.

Gluten Eggs Molluscs Crustacean
  • Ration 17,90 €

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