Cardhu 12 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky mit einem Alkoholgehalt von 40,0%, der durch Destillation in kleinen Chargen in einem langsamen Prozess gewonnen und 12 Jahre in Eichenfässern gereift wird.
Dieser Whisky wird in Speyside, Schottland, in der 1824 von John Cumming gegründeten Destillerie Cardhu hergestellt. Es wird gesagt, dass dieser 12-jährige Cardhu seinen Geschmack und seine Eigenschaften den klimatischen Bedingungen des Ortes verdankt, an dem er hergestellt wird, und dem eisigen Wasser des Spey-Gletscherflusses, mit dem er vermischt wird.
Cardhu 12 Jahre hat eine goldene Honigoptik mit bemerkenswertem Körper. In der Nase zeichnet sich dieser Scotch Whisky durch sein kräftiges Aroma mit Noten von Birnen und Nüssen und gewissen würzigen Noten aus. Im Mund sticht die manifeste Persönlichkeit des Cardhu 12 Jahre hervor, besonders durch seinen ausgewogenen Geschmack sowie weich, mit einer gewissen Süße.