Platos en tendencia

COCHINITA PIBIL BAO

TOTOPOS

LYNCH BURGER

PRAWN TAQUITOS

Retinto-Hamburger (200 g) im Brioche-Brötchen mit Rucola, Tomaten-Chutney und Gewürzkartoffeln

Saftiges, natürliches und vollmundiges mageres Fleisch von intensiver rosa Farbe, das auch mit einem Stück Melone versehen ist, um ihm eine frische und andere Note zu verleihen. Wir empfehlen immer, es auf den Punkt zu essen.

LYNCH-STYLE CALAMARI SANDWICH

ARRCHERA TACOS

SHRIMP & GUAJILLO CROQUETTES

AGUACHILE

BURRATA

Landeier mit Lauch und kandierten Artischocken, Süßkartoffelchips und Tartufata.

Typisches Gericht, das man nicht mehr teilen möchte, wenn man es einmal vor sich hat. Es geht nichts über gute kreolische Eier!! Dazu Gemüse, das wir bei niedriger Temperatur garen, und knusprige Süßkartoffelfäden.

Kubanische Tamale mit mehr Salzstreuer (Kalamatas, Kirschen, Tomatenchutney und Parmesanschale)

Es ist eine Art heißer Kuchen aus frisch gemahlenem Mais, Schweinefleisch und Gemüse. Dann wickeln wir es ein und kochen es in den Maisschalen. Die Herstellung von Tamales in Kuba ist das perfekte Alibi für eine Party mit Freunden. Hier haben wir es zusätzlich mit einem mediterranen Touch gelobt