Foodyt - Romàntic Bar Restaurante

TAPAS

- Romantines: la nostra especialitat
- Lluç amb batta casolana (salsa romesco) - 7,5 €
- Callos casolans - Especialitat de la casa - 6,85 €
- Nuggets de pollastre- 6,25 €
- Broquetes de carn de porc - 6,95 €
- Patates amb salsa picant - 5,75 €
- Ametlles salades - 2,95 €
- Amanida russa - 4,5 €
- Truita de patates - 4,25 €
- Truita de carbassó - 4,25 €
- Taula de formatge maduratiu - 10,75 €
- Pernil Ibèric - 18,95 €

4.431

VERMUT

VERMUT CASOLÀ NEGRE: De gran cos, ric amarg fusta, xerès, flors, i mel - 2.5 €
MARTINI BIANCO: On the rocks. D'olor intens i amb un toc vainilla. Els ingredients vegetals es tradueixen en una lleugera amargor que no afecta l'aroma - 2.8 €
MARTINI ROSSO: On the rocks. Amb un caràcter especiat i de naturalesa dolçament perfumada, ressalta de manera refrescant - 2.8 €

2.813

TEMPURA DE CALÇOTS

Con Salsa de Romesco Casera

€ 12,95

621

Musclos Gallecs a Salsa Casera

Musclos Gallecs a Salsa Casera
Amb salsa Marinera

€ 13,95

2.013

Costella de Porc Ibèrica Carnosa a la BBQ

Aprox: 500 Gr
INGREDIENTS: Costelles de porc ibèric amb Denominació Extremadura Mantega de porc ibèric, pebre i sal, Salsa BBQ
Guarnició: Patates fregides i pebrots vermells

€ 23,95

1.673

TEMPURA DE CALÇOTS

Con Salsa de Romesco Casera

€ 12,95

621

Musclos Gallecs a Salsa Casera

Musclos Gallecs a Salsa Casera
Amb salsa Marinera

€ 13,95

2.013

Pernil ibèric

DO Vall dels Pedroches

€ 18,95

4.664

Formatge madurat

Formatge curat d'ovella (Valladolid)

€ 15,45

5.248

Amanida de Burrata a la Vinagreta de Gerds

formatge burrata, enciam mézclum, tomàquets cherry, alvocat,

€ 13,45

3.744

Ensalada de queso de cabra

Lechuga, Queso de Cabra, Tomate Cherry, Zanahoria.

€ 13,45

3.629

amanida Especial

Enciam, pollastre arrebossat, tomàquet, pastanaga ratllada, salsa, cèrcols de ceba

€ 12,95

4.021

PAELLA MARINERA (Min 2 Persones )

Prova La nostra Famosa i Saborosa Paella Marinera Casolana
Amb productes Fresc del dia i del Mercat

€ 18,50

853

Fideuà de peix - mínim 2 persones

Prova La nostra Famosa i Saborosa Fideua Marinera Casolana Amb productes Fresc del dia i del Mercat

€ 18,50

604

Costella de Porc Ibèrica Carnosa a la BBQ

Aprox: 500 Gr
INGREDIENTS: Costelles de porc ibèric amb Denominació Extremadura Mantega de porc ibèric, pebre i sal, Salsa BBQ
Guarnició: Patates fregides i pebrots vermells

€ 23,95

1.673

Bistec de vedella TXULETON 1 kg

Des dels nostres proveïdors d'ASTIGARRAGA (Guipúscoa) ens envien les seves sucoses i tendres Txuletones de boví Major del nord d'Europa. Les praderies extenses de color verd permeten ramaderia extensiva amb un cicle final en intensiu aportant una gran qualitat, ja que busquen vaques amb bona alimentació i per tant amb bona aportació de greix de les races Holstein Frisona, Simmental i les seves cruïlles.

Aquests Txuletons compten amb fins a 50 dies de maduració.
La peça manté l'os per aportar-li més gust durant la preparació.
Aquesta carn és el resultat de la combinació perfecta a la tradició ia la cultura VASCA

1.733

Bacallà guisat amb crema d'all

Alioli i Fons de Tomàquet Confitat
Amb Patates Camperoles

€ 18,95

435

Cues de rap

A Salsa Marinera
Amb Xips de Moniato Milfulles de Patates

€ 16,95

676

Calamars fregits

Calamars, patates al Forn, Xips de Moniatos, Xips Cruixents

€ 15,95

1.863

POLP A LA BRASA

Amb Parmetier de Patates

€ 17,95

460

Lloms de salmó a la planxa

Amb Milfulles de Patates casolanes

€ 17,95

1.180

Barbadillo Mestrant Blanc Semidolç 75cl

Barbadillo és una empresa familiar bicentenària. Des de 1821 desenvolupen una tasca allà on el Guadalquivir es troba amb l'Atlàntic. Treballen sobre sòls blancs on conreem una vinya destinada a oferir tota la diversitat dels vins del Marc. Barbadillo Blanco Semidolce és el que fins ara coneixíem com a Mestrant semidolç.

€ 16,95

336

COSTA DEL BORNEIRA Albariño

Elaboració: Elaborat amb les tècniques més modernes, conservant la seva lleugeresa i sabor afruitat. La seva baixa acidesa i final prolongat fan que sigui ideal per acompanyar tot tipus de peix i marisc.

TAST
Visual: Groc palla, net i brillant.

Nas: Intensitat mitjana, amb notes cítriques i fruita de pinyol.

A la boca: Glicèric, amb una acidesa equilibrada.

€ 2,95 / € 16,95

1.459

TERRA d'AYTONA Albariño

Intensitat aromàtica. Desprèn aroma de pinya, poma i notes cítriques. En segon pla, s'aprecien notes herbàcies de fenc i anisats.
Amb bona estructura i equilibrat, a la boca és elegant, persistent i ple de matisos en retronasal (fruites, herbes i minerals), amb un agradable punt de frescor.

€ 18,00

780

EL PISPA Montsant

El Pispa és un vi negre, jove, fresc, amable però amb el caràcter dels vins de la DO Montsant. Elaborat a partir de les varietats Garnatxa Negra i Carinyena, procedent de petites vinyes en terrasses a les faldes de la serra del Montsant i sobre sòl calcari
Vi fresc, viu i saborós.
Mostra un perfecte equilibri entre la fruita madura, tocs minerals i torrefactes

€ 18,50

1.391

Vila NOM Ribera del Duero Cosecha

El Negre del Celler Villa Nomon és un vermell de vi de la de Ribera del Duero. de Castille-et-Léon.
A la boca aquest vi vermell és un poderós potent amb un bon equilibri entre acidesa i tanins.
Aquest vi sol anar bé amb carn de boví o xai.

€ 15,95

2.486

PIEROLA Rioja Criança

*Recomanem*
Procedeix de parcel·les seleccionades, enclavades a Rioja Alabesa i plantades en altituds superiors als 450 metres. La mitjana d'edat d'aquestes vinyes és superior als 40 anys.
Vi monovarietal de Tempranillo, criat durant 18 mesos en bótes de roure americà i francès. Finalment descansa al celler, afinant en ampolla durant almenys 18 mesos més.

Color vermell picota, records de fruites vermelles, espècies, balsàmics i amb un delicat perfum a torrefactes. Al final en boca, destaquen aromes a pebre negre i notes de coco i vainilla

€ 18,95

1.308

Viña POMAL Rioja Criança

Viña Pomal continua sent fidel a la tradició vinícola de La Rioja que representa. Intens, altament aromàtic, amb bona estructura i suaus tanins, el vaixell insígnia de Viña Pomal és sempre una aposta segura.

Vista
Color vermell picota amb centelleigs violacis.
Nas
D'intensitat aromàtica alta, destaquen aromes a violetes, fruits negres i regalèssia amb matisos de vainilla i torrefactes.
Boca
Suau, equilibrada, fresca, saborosa i afruitat, amb bona estructura i tanins suaus

€ 18,95

1.653

Azpilicueta Criança (Rioja)

Azpilicueta Criança
Vista:
Presenta un intens color vermell robí amb reflexos teula.
Nas:
Al nas posseeix unes aromes subtils a vainilla i codonyat.
Boca:
A la boca és suau, sedós i d'agradable persistència.
Maridatge:
Carns blanques, carns vermelles, caça, rostits de xai, porc o bou, aus, bolets, formatges curats i blaus.

€ 18,95

676

Ramón Bilbao Crianza (Rioja)

Ramón Bilbao Crianza
Vista:
Color vermell granat, d'intensitat mitjana alta. Net, brillant i amb presència de llàgrimes.
Nas:
Al nas és d'intensitat alta, notes de fruita negra i fruita vermella fresca. Aromes d'espècies dolces, vainilla, brioixeria, comí, tocs mentolats i de muntanya baixa.
Boca:
A la boca és fresc, intens, bona acidesa, taní madur i alcohol integrat. En retronasal recorda novament la fruita vermella i espècies dolces. És un vi equilibrat, harmoniós, en evolució, llest per consumir i amb gran potencial de guarda.

Maridatge:
Perfecte amb plats tradicionals, com carns vermelles, caça i formatges curats.

€ 18,95