Ron - Puré de fruta de la pasión - Zumo de piña - Sirope de cereza - Zumo de lima - Angostura
Vodka - Zumo de limón - Zumo de tomate - Salsa Leon Perrins - Sal - Tabasco - Pimienta
60 ML ROM BACARDI CARTA BLANCA
60 ML SUC TARONJA
30 ML SIROP DE MADUIXA
30 ML TRIPLE SEC
GEL PILÉ
60 ML DE TEQUILA BLANC JOSÉ CUERVO
30 ML SIROP DE MÀNEC
30ML FRUITA DE LA PASSIÓ
30 ML SUC LLIMONA EXPRIMIT
GEL PILÉ
D.O RODA
RAÏM: VERDEJO
La mostra més fresca del que és capaç de fer Protos amb la Verdejo. La lleugera criança sobre mares a què és sotmès el vi li aporta una boca rodona, amb bon cos i estructura. La verema del raïm amb què s'elabora aquest vi és noctura per obtenir el fruit en el millor estat sanitari possible.
D.O GALÍCIA
RAÏM:GODELL
GOD & COS GODELL: el blanc que combina allò diví amb allò quotidià. Nascut al nord-oest d'Espanya, aquest Godello es cria sobre lies i en bóta, donant com a resultat un vi amb ànima mineral i cos sedós. Curiositat: és d'aquells vins que semblen dialogar entre la fruita fresca i la fusta sense barallar-se pel protagonisme.
Aquest vi blanc ha estat elaborat amb raïms negres de la varietat Bobal. Aquest vi és de color groc amb fons grisos i vermellosos. Aroma de maduixa silvestre, flors blanques i fruita blanca madura.
Denominació d'origen: Utiel – Requena
Tipus de vi: Blanc de Noirs
Varietat de raïm: Bobal
El vi Finca Engalia Autor és un vi negre de la Denominació d'Origen Ribera del Duero, elaborat amb raïm Ull de Llebre 100%.
D.O RIOJA
RAÏM: TEMPRANILLO
Vermell robí amb lleugers matisos teula. Aromes francs i complexes, barreja d'olors fruiters i delicades aromes especiades tipus vainilla i regalèssia. En boca equilibrat, carnós i ben estructurat.
Elaborat per Bodegas Tobia a partir de raïm Ull de Llebre i Garnatxa, Tobia Cuvée té una lleu criança de 4 mesos, la qual cosa aporta a la seva fresca càrrega de fruita un ventall de notes especiades i vainilles que el fan summament agradable. Violetes, vainilles i regalèssia.
Perfecte amb tapes, sopars d´amics i hamburgueses gurmet.
D.O: RIOJA
RAÏM: TEMPRANILLO I GARNATXA
Es veremen manualment el raïm i es premsen suaument. El desburbat i la fermentació es fan amb baixes temperatures. La secunda fermentació es fa en dipòsits pressuritzats durant 6 mesos. Aquests 6 mesos de criança permeten el desenvolupament de tota la complexitat del vi.
Lleuger i afruitat amb notes de fruita blanca i matisos de pa de llet.
Desenfadat local de tapes mediterrani amb disseny industrial-chic, terrassa, celler amb volta i exposicions.
Desenfadat local de tapes mediterrani amb disseny industrial-chic, terrassa, celler amb volta i exposicions.
We will keep you informed of all the news!