El cafè que servim és d'especialitat, torrat en micro-Roasters de Barcelona. Orang Utan Coffee és conreat a l'illa de Sumatra, Indonèsia, per petits productors, en cafetars de màxim 2 hectàrees. Són al voltant de 200 famílies, caficultors des de diverses generacions.
Tots els nostres cafès poden ser descafeïnats.