Ginkgo Restaurante & Sky Bar
Asian, Mediterranean
Plaza de España, 3, 28008 Madrid, España
Menú ejecutivo - L a V 13h-16h
行政菜单含饮品 €39/人
- 入门选择：
o Cordoban salmorejo 配煮鸡蛋和伊比利亚火腿
o Salmorejo 配牛油果
o 鸭春卷（2份）
o 心形沙拉配金枪鱼肚
o 浦卷热带鲑鱼
o 朝鲜蓟配伊比利亚培根蛋面
o 朝鲜蓟配 romesco 和榛子
- 主要选择：
o 时令蔬菜炒锅和辣椒
o 杜洛克猪毛、烤洋葱和马铃薯
o 鱿鱼和蔬菜一起炒在锅里
o 鞑靼牛排配泡菜和责骂
- 甜点可供选择：
Ø 奶油芝士蛋糕
o 时令水果配芒果和薄荷奶油配卡瓦酒
o 奶油巧克力蛋糕
o 我们菜单“天使与魔鬼”中的招牌鸡尾酒
Legaris Verdejo、Legaris Roble 或 Mahou 生啤酒
包括水、一篮子手工面包和咖啡
Chopsticks
拉丁情人
- 1件婚礼手鞠
- 1 片鲈鱼握寿司配白蒜
- 2 片松露芦笋
- 1 片伊比利亚下巴卷 Niguiri 配小辣椒酱
>>> 搭配 2 杯地中海马提尼鸡尾酒
（孟买蓝宝石杜松子酒、地中海甜酒、奥洛罗索雪利酒）
>>> 搭配 2 杯凯歌烈酒
威利·福克
- 2 块 Hotmaki 狗
- 2块橙柄海鲜酱炒饭锭
- 1 块成熟里脊肉 Niguiri 配 Chimichurri
- 1 块调色手鞠
>>> 搭配 2 杯 Oishii Martini 鸡尾酒
（灰雁伏特加、圣日耳曼、荔枝、芥末和刺山柑）
>>> 搭配 2 杯 Veuve Clicquot Brut Yellow Label
``已经是勒瓦尔了''
- 1 颗优质克莱尔 2 号牡蛎
- 军舰小龙虾鞑靼 1块
- 1块金枪鱼生鱼片
- 1 块 Niguiri A5 和牛腰肉
- 1块帝王蟹肉
用鱼子酱 XXXX 改善它！
>>> 搭配 2 杯银杏马提尼鸡尾酒
（孟买蓝宝石、紫苏和柠檬草叶、Fino de Jerez、粉红胡椒汤力水）
>>> 搭配 2 杯 Veuve Clicquot Brut rosé
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