配牛肝菌奶油和白香肠。
烟熏三文鱼配蒲烧酱、天妇罗金针菇和莳萝蛋黄酱。
脆皮虾、蒜蓉虾和炸虾、咖喱蛋黄酱和飞鱼子。
核桃面包上的梨酸辣酱。
烤辣椒和piparra蛋黄酱
搭配炸茄子、干番茄香蒜酱、酸奶酱和松子以及佛卡夏面包。
配番茄酸辣酱。
咸黄甜菜、西葫芦、茄子、番茄干和哥瑞纳帕达诺。
搭配油封大蒜、格拉纳帕达诺奶酪和帕约约奶酪奶油。
撒丁岛 frègola、利马和香菜
用炸杏仁油和膨化菰米半盐腌制。
日式风格,配芥末和橙色蛋黄酱。大豆鱼子酱。
天妇罗,配鹌鹑蛋和伊比利亚培根。
清汤配雪利酒和何塞利托培根。
Chimichurri 酱、鳟鱼子和煎蛋沫
用橡果喂养的伊比利亚里脊肉配芥末。
配烤土豆面疙瘩。
配藏红花、红烧鱿鱼、猪蹄和柠檬蒜泥蛋黄酱。
与苹果帕门蒂尔和梅博什汁混合。
配有自制的 Chimichurri 和松露味薯条。
马斯卡彭奶酪和焦糖山核桃。
餐厅
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