Qurtubah Cafe & Restaurant

Fattuch

Огурец, помидор, редька, красный лук, винегрет

Свекла табулех

булгур, помидор, красный лук, свекла, винегрет

Кускус Салат

Кускус, овощи, орехи

Aperitivo Qurtubah

Хлеб, Заатар, оливковое масло, оливки

Традиционное куриное рагу

Басмати рис, специи, орехи, курица

Традиционное рагу из баранины

Рис басмати, специи, орехи, баранина

Традиционное овощное рагу

Басмати рис, специи, орехи, овощи

Tajín de verduras

овощи, специи

Подушка ягненка

сливы, баранина, миндаль, специи

Куриный кускус

кус-кус, курица, овощи, специи, лук

Овощной Кускус

кускус, овощи, специи, лук

Pastela Moruna

слоеное тесто, курица, миндаль, корица, винегрет

Hawawshi

Хлеб, телятина, овощи, помидоры, оливки, джияр лабан

Shermula de pescado

Рыба, специи, рис басмати, кунжут

Musaka árabe

Говядина, баклажаны, сыр, томатный соус

Шаурма

Куриное мясо, хлеб, салат, помидоры, Jiar Laban, соус

рис

Рис басмати, кардамон

Рис, куркума, специи

Фруктовый салат

Фрукты, мёд

Kunafah Qurtubah

Пирог, сыр, фисташка

Мороженое гибискус

Мороженое, гибискус, йогурт, орехи

Фисташковое мороженое

Мороженое, фисташки, шафран

Umm ali

Сладкий арабский, горячее молоко, сливки, орехи

Moruno

Зеленый чай, коричневый сахар, мята перечная

Alhambra

Зеленый чай, апельсин, лепестки роз, бузина

Saudí

Кафе, кардамоно, азафран, свидание

Ibrik

кофе