Антипасто «Сделано в Испании» для dos con dos Vermouth Martini Reserva
Текила Patrón Silver, горький мартини, клубника, имбирь, юзу, лимон, ванильно-цитрусовая пена и кокос.
Ром Bacardi Carta Blanca, арбуз Grey Goose и базилик, каффирский лайм, кокосовая вода
Patrón Reposado Текила или Джин Oxley, мандарин, каламанси, вишня, лимон, яичный белок
Винодельня: Кодорниу
Дио: Каталония – Испания.
Сорт: Ксарелло и Макабео.
Полусладкое белое вино с ароматами меда, кураги, ванили и засахаренных апельсиновых цедр. Обволакивающий и сладкий вкус цукатов и меда со сливочными нотками американского дуба.
Погреб: Вина Уокера
DO: Монтеррей - Испания
Сорт: 100% Годелло.
Свежее белое вино с насыщенным ароматом белых цветов, цитрусовых, свежих фруктов и ароматных трав.
Винодельня: Сумаррока
DO: Пенедес - Испания
Сорт: 100% Шардоне.
Белое вино из региона Сумаррока, свежее и сливочное. В аромате ноты абрикоса и ананаса с маслянистой нотой pas por boca.
Винодельня: Кодорниу
Дио: Риас Байшас - Испания
Сорт: 100% Альбариньо.
Белое вино с большой свежестью, минеральностью и элегантностью. Преобладают цитрусовые ароматы (грейпфрут), а также ноты ароматических трав, белых косточковых фруктов (персик) и белых цветов (апельсиновый цвет).
Винодельня: Финка лас Карабальяс
Дио: Кастилия и Леон – Испания
Сорт: 100% Вердехо.
Органическое вино
Вино, которое выделяется среди кастильско-леонских белых вин благодаря ферментации на собственных дрожжах и выдержке на осадке в течение нескольких месяцев.
Винодельня: Пасо де Сеньоранс.
Дио: Риас Байшас - Испания
Сорт: 100% Альбариньо.
Пасо де Сеньоранс — один из эталонных Альбариньо в Испании. Он отличается безупречной элегантностью, свежестью, интенсивностью и объемом во рту.
Винодельня: Бодегас Бильбайнас.
Дио: Риоха - Испания
Сорт: 100% Темпранильо.
Красное вино насыщенного гранатового цвета с очень глубоким ароматом черных фруктов и фиалки. Также выделяются дымчатые и минеральные тона. очень мясистый, мощный и структурированный рот.
Винодельня: Легарис
Дио: Рибера дель Дуэро – Испания
Сорт: 100% Тинто Фино.
Вишнево-красный цвет, он отличается интенсивным ароматом черных фруктов, которые преобладают над пряными нюансами. Памос де Легарис — свежее, вкусное и сбалансированное красное вино.
Винодельня: Потомки Х. Паласиоса
Дио: Бьерсо – Испания
Сорт: 94% Менсия, 6% другие сорта.
Веселое красное вино, полное опьяняющих ароматов, четко передающих все нюансы Бьерсо.
Винодельня: Альмирес
ДиО: Торо - Испания
Сорт: 100% Тинта де Торо.
Фруктовое красное вино со структурой, приятными танинами, балансом и яркой памятью.
Винодельня: Cellers Scala Dei.
Дио: Приорат - Испания
Сорт: Каберне Совиньон, Кариньена, Гренаш и Сира.
Красное вино с телом, утонченностью, шелковистым вкусом, со зрелыми и элегантными танинами, которые дополняются минеральными ароматами ликореллы. На нос,
Интенсивные и стойкие ароматы красных и черных фруктов, лесной клубники, ежевики, цветочные нюансы фиалки, окутанные тонкими пряными оттенками и поджаренными нотками.
Винодельня: Бодегас Рода
Дио: Риоха - Испания
Сорт: 90% Темпранильо, 6% Грасиано, 4% Гарнача.
Рода I сочетается с винами с виноградников, виноград которых дарит минеральные, бальзамические и черные фруктовые воспоминания.
Винодельня: Бодегас Ремирес де Гануза.
Дио: Риоха - Испания
Сорт: 93% Темпранильо, 4% Грасиано, 3% кожицы Виуры и Мальвазии.
Reserva de Remírez de Ganuza отражает суть винодельни. Изготовленное из виноградников возрастом более 60 лет, это красное вино ароматное, пряное, со зрелыми и хорошо отполированными танинами.
Ginkgo Restaurante & Sky Bar
Ginkgo Restaurante & Sky Bar
We will keep you informed of all the news!