Dogma
Заварной крем с карамелизированными грецкими орехами
Он отличается тщательной подготовкой. С одной стороны, сливки и молоко пропитаны веточкой ванили. А с другой - бланшируют желток и сахар. Затем все соединяется, остается вариться, и добавляется сливочный сыр. Десерт украшен карамелизированными грецкими орехами и облаком фламбированного безе.
- Plato 7,00 €
To leave comments in Foodyt you must login
