Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.073
24,00 € 7.040
41,00 € 6.348
64,00 € 5.425
Leña al Lomo
17,90 € 4.991
12,00 € 4.833
25,00 € 4.828
47,00 € 4.809
12,50 € 4.605
16,00 € 4.509
13,00 € 4.489
18,90 € 4.407
130,00 € 4.374
11,00 € 4.122
4,90 € 4.031
28,00 € 3.766
19,00 € 3.736
16,00 € 3.681
19,00 € 3.662
9,50 € 3.591
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