Focaccia clássica, queijo stracchino e cereja com azeitonas
Pappardelle com espuma de carbonara, pecorino romano e papada ibérica crocante
Esparguete com molho de tomate, azeitonas pretas em pó e anchovas de Santoña
Nhoque de abóbora, guanciale com vinho xerez e queijo stracchino cremoso
Molho de tomate, mussarela, berinjela defumada, tomate cereja, burrata quebrada e anchovas
Molho de tomate, fior di latte, berinjela defumada, tomate cereja, burrata quebrada e anchovas
Wrap de frango caipira, sálvia e speck com molho de carne e batatinhas assadas
Pizza de Nutella com calda de chocolate branco, avelãs e pérolas crocantes
Puttanesca
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