글레이즈드 송아지 주머니, 표고 버섯, 푸른 사과

엑스트라 버진 올리브 오일과 아로마틱스에 설탕에 절인 모래 주머니. 버터를 곁들인 소스, 표고버섯과 그랜트 스미스 사과를 곁들인 미트 소스.