Shampan Indian

タンドールでローストしたスパイスでマリネしたエビ（D）（C）（F）（M）

キングエビをマスタードペースト、カシミールチリ、キャロムシード、芳香族ガラムマサラヨーグルトでマリネし、タンドールで焙煎しました。シェフの特製ご飯と魚醤を添えて