フロリダ産ヤギの生乳から作られたアルハラフェ産の職人技のチーズ。ソフトでクリーミーな食感、しっかりとしたヤギの風味とナッツの風味。濃いめの味わいを求める方に大変ご好評をいただいております。重さは160～170gです。
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