UMMO
Italian
paseo de cerrado de calderon 13 local 13
Incominciamo
Insalata di formaggio di capra
Insalata di formaggio di capra, mirtilli rossi secchi, noci, parmigiano grattugiato, pomodorini e confettura di frutti rossi
TACOS DI TONNO CON CIPOLLE
Filetto di tonno rosso alla griglia con patate confit, cipolle caramellate al Marsala e crema di yogurt greco
BRIOCHE AL TONNO CON PARMIGIANO CROCCANTE
Brioche al tonno Almadraba con maionese giapponese, parmigiano croccante e lime
La nostra carne e il nostro pesce
Milanese di vitello alla napoletana
Bistecca di manzo alla napoletana con pomodoro e uno strato di mozzarella
VITELLO ALLA MILANESA INDIVIDUALE
Filetto di manzo accompagnato da una guarnizione di patate, pomodorini, rucola e sottili striscioline di parmigiano
Pizze
Tunna e formaggio di capra
Base di mozzarella di bufala con formaggio di capra, cipolla caramellata al tonno, pomodoro del sole, rosmarino e scorza di limone
PIZZA CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO IBERICO
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto iberico, rucola, pomodorini e parmigiano
For kids
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