Cannelloni ripieni di anatra e pomodoro secco con besciamella di formaggio stagionato
Panzerotti di ricotta e porcini con salsa al tartufo e funghi di cardo nero biologico
Pappardelle con spuma di carbonara, pecorino romano e guanciale iberico croccante
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane affumicate, pomodorini, burrata spezzata e acciughe
Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane affumicate, pomodorini, burrata spezzata e acciughe
Entrecote di manzo della Galizia grigliata da 300 gr con rucola, pomodoro e parmigiano
Involtino di pollo ruspante, salvia e speck con ragù di carne e patate novelle arrosto
Pizza alla Nutella con salsa di cioccolato bianco, nocciole e perle croccanti
Puttanesca
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