Crostini croccanti di pane artigianale con cremosa insalata di gamberi, cipolla rossa, condimento agli agrumi e un delicato tocco di uova di pesce e germogli freschi.
Aragosta fresca scottata alla maiorchina, con uova fritte, patate e sobrasada.
Vino dolce: giallo brillante. Fresco e intenso, con un mix di sensazioni di mela appena sbucciata, scorza d'arancia, polline ed erbe aromatiche. Concentrato, leggermente oleoso e rinfrescante, molto lungo e persistente.
“Ababor Marisquería es un restaurante de cocina mediterránea especializado en pescados, mariscos y arroces. Situado en Cerrado de Calderón, a pocos minutos de los Baños del Carmen, apostamos por producto fresco, cocina tradicional y una selección de mariscos y pescados preparados al momento. Una propuesta pensada para disfrutar del sabor del Mediterráneo en Málaga.”
“Ababor Marisquería es un restaurante de cocina mediterránea especializado en pescados, mariscos y arroces. Situado en Cerrado de Calderón, a pocos minutos de los Baños del Carmen, apostamos por producto fresco, cocina tradicional y una selección de mariscos y pescados preparados al momento. Una propuesta pensada para disfrutar del sabor del Mediterráneo en Málaga.”
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