Sul tavolo:
Mix di olive
Patatina
Cracker di gamberi
Freddo:
Assortimento di salumi iberici;
Panino Pringá (arrosto di manzo o maiale) con formaggio di capra;
Ajoblanco (gazpacho bianco) sparato con l'uva;
Panino misto di caprese con pesto verde;
French toast al pomodoro con tartaro di melanzane e acciughe;
Crespelle vegane al guacamole;
Caldo:
Haker fritto "a la sevillana" (con insalata);
Crocchette al prosciutto;
Hamburger di manzo con formaggio cheddar e pancetta;
Lecca lecca di seppia tempura con sesamo nero;
Triangoli di pasta di Morcilla di Burgos (sanguinaccio) con miele;
Spiedino di carne di maiale con zenzero e soia;
Dolce:
Assortimento di dessert;
Spiedino di frutta.
