Artichauts confits et frits...
Composé par: Pommes de terre, oignons, poivrons verts, courgettes et œuf Accompagné de jambon
Accompagné de champignons crémeux.
Accompagné de pommes de terre violettes.
accompagné de légumes et crevettes grillées.
et légumes rôtis.
Huile de paprika doux, citron et thym frais.
et riz sauté à l'estragon frais, nouilles aux légumes...
Haricots verts, palourdes fumées, gambas et légumes frits...
avec purée de pommes de terre et légumes rôtis...
ail émincé, filaments de safran, vin blanc, poisson fumé et palourdes.
Assaisonné de citron vert, citron, gingembre et sel...
Avec riz sauté et émulsion de soja.
Mélange de tomates raf, kumato, tomate rose et tomate des palais avec une vinaigrette au basilic et burrata, décoré de feuilles de basilic et d'oignon rouge...
avec purée de pommes de terre et champignons...
Macéré avec de l'eau-de-vie et cuit à 90 degrés.
laitue, poulet grillé, cheddar, tomate, Mayonnaise, bacon, œuf à la coque
Poulet et jambon, accompagné de riz sauté. 1/2 Ration (8 unités)/ Ration (12 unités)
Mélange de feuilles, oignon, tomate, avocat et asperge assaisonné d'huile et de vinaigre...
Mélange de petits légumes, feuilles mélangées, morue confite à 62º avec orange, olives noires et émulsion d'huile de morue.
Casa Manolo León
19,75 € 11 844
13,50 / 18,50 € 11 723
28,00 € 11 259
27,00 € 10 386
24,00 € 9 929
20,00 € 9 186
23,00 € 8 495
20,00 € 8 268
19,50 € 8 177
24,00 € 8 103
22,00 € 7 738
19,00 € 7 369
23,00 € 6 965
22,00 € 6 776
52,00 € 6 758
25,00 € 6 742
LA ESTACIÓN Bar & Kitchen
12,00 € 6 641
13,50 / 17,00 € 6 569
15,00 € 6 330
23,00 € 5 823
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