Santa La Vaca
Spanish
Madrid
Pré-Enfer
Oeufs cassés 🐣 Humpty Dumpty 🍳
Notre interprétation de l'œuf au jambon ibérique, oignon croustillant et sauce rose un peu épicée.
Tomate rose 🍅 avec burrata italienne fraîche 🇮🇹
Tomate rose, burrata italienne, oignon rouge et pesto génois maison
Tomate rose 🍅 avec ventrèche de thon 🫒
Tomate rose, ventrèche de thon, oignon violet et huile d'olive extra vierge
Ceviche de Corvina 🐟
Totalement frais à base de citron vert, coriandre, bar frais, maïs, oignon rouge, poivrons et fleurs de saison.
Tataki 🥢 de thon rouge 🐟
Sur un matelas d'algues wakame, cornichon frais, avec sauces teriyaki et réduction de mangue.
Milanais spécial
Pétoncle au champignon
Escalope de poulet milanaise baignée de sauce aux champignons et au vin blanc sur une base de purée de pommes de terre
Gambas Fideos Pad-Thai
Nouilles style pad-thai avec légumes, crevettes et œufs façon omelette française
Doux péché
Baiser du péché
Brownie croustillant au chocolat avec pics de dulce de leche et nuage de meringue
SECRET SOMBRE
- TARTELETTE AU CHOCOLAT FOURRIE DE NUTELLA CRÉMEUX ET DE CHIPS FERRERO ROCHER ET RECOUVERTE DE CHOCOLAT BLANC.
Édition spéciale - Septembre
👁️📚 En septembre, la rentrée scolaire arrive avec une touche d'originalité : une mousse Oreo onctueuse à base de biscuits et enrobée de chocolat, inspirée par Mike Wazowski. Parce qu'étudier est toujours plus facile avec une gourmandise à la main !
Restaurants nearby
Subscribe to the Newsletter
We will keep you informed of all the news!