Abastos Multibar

Moussaka d'aubergine

Pesto et fausse sauce au faux chou-fleur blanc aux épices

Salade Cesar

Salade de mer

Calamars, crevettes, poulpes, moules, vinaigre, basilic et crudités de carottes et d'asperges.

Salade de pommes de terre assaisonnée au thon

Salade de fromage frais italien Burrata

Cerise tomate, sauce pesto et pignons de pin

Soupe espagnole à la tomate avec oeuf et pain croûté

Oeufs brouillés à la morue et petits calmars

Croquettes de ragoût de viande

Légumes grillés avec sauce tomate et poivre “sauce Romesco“.

Burger de vache

Tomate, bacon, émulsion de truffe, oignon frit, fromage cheddar et roquette

Rein de vache “Pinta Cántabra“

Viande affinée pendant 40 jours, servie avec des aliments de saison

Filet de boeuf grillé

Pomme de terre farcie à la sauce aux truffes, fromage ricotta et légumes

Côtes cuites à la moutarde et au miel

Longe de porc ibérique grillée avec frites

Filet de poulet à la sauce Yakiniku

Senyoret Rice (Riz au poisson et fruits de mer)

Poissons, crevettes, palourdes et calmars

Bouillon de riz aux fruits de mer

“La meilleure nourriture de nos mers“ Crevettes rouges, calmars et palourdes

Riz noir aux fruits de mer

Poitrine d'espadon, de calmar, de palourdes et de crevettes

Chocolat blanc aux fruits de la passion

Tarte au fromage

Gâteau au fromage naturel

Gâteau suisse au citron avec meringue

Salade russe aux crevettes rouges