``Déjà Llevar''

- 1 Huître Fine Claire N°2
- 1 morceau de tartare d'écrevisses Gunkan
- 1 morceau de sashimi de thon
- 1 morceau de Longe Wagyu Niguiri A5
- 1 morceau de chair de Crabe Royal

Améliorez-le avec Caviar XXXX !

>>> Accompagnez-le de 2 cocktails Ginkgo Martini
(Bombay Sapphire, feuilles de shiso et citronnelle, Fino de Jerez, tonic au poivre rose)

>>> Accompagnez-le de 2 verres de Veuve Clicquot Brut rosé