Produit dans le district de Lin Cang, province du Yunnan en mars 2016. Ce Pu Erh pressé s'améliore naturellement avec le temps, développant progressivement ses arômes et sa saveur distinctifs. En Chine, il est très apprécié pour ses effets bénéfiques sur la santé. Sélectionné dans une seule parcelle de terrain exclusif à une altitude de 2000-2600 mètres et collecté une seule fois par an en mars. Les théiers sauvages ont entre 50 et 80 ans. Il est infusé dans une petite théière d'un quart de litre qui est préalablement chauffée avec deux rinçages à l'eau à 90 ° C. Ensuite, cette eau est éliminée et environ 7 grammes de thé et d'eau chaude sont ajoutés pour une infusion de 30 secondes. Le même thé peut être infusé plus de huit fois sans perdre ses qualités.
